Haralds Hospitality: ‘De rol van muziek in een sterrestaurant’
Hij is SVH Meestergastheer, mede-eigenaar van een sterrestaurant, Master of Science, Hospitality & Service Management én schreef boeken over gastheerschap. In de zesdelige videoserie ‘Haralds Hospitality’ geeft Harald Hovenkamp van Kaatje bij de Sluis in Blokzijl zijn kijk op gastvrijheid in 2020. Vandaag de vraag: ‘Verandert de rol van muziek in een sterrestaurant?’.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import, Reitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
MIS NIETS!
Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen.
De auteur
