Home / Nieuws / Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud komt met Thom van der Heide welkomstdiner

Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud komt met Thom van der Heide welkomstdiner

Thom van der Heide stapt over van Van der Valk Leeuwarden naar Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud. Om de Friese transfer te vieren, biedt restaurant De Oranjetuin in het hotel een speciaal welkomstdiner aan.

Het gaat om een 4-gangenmenu met een glaasje bubbels en twee mondvermaakjes vooraf. Het menu bestaat uit:

  • Tartaar van Albacore tonijn
  • Zacht gegaarde schelvisfilet
  • Katlijker draadjesvlees 
  • Gekarameliseerde witte chocolade panna cotta

Het welkomstdiner wordt aangeboden voor 38,50 euro per persoon en is de gehele maand april te boeken. Reserveren kan door te bellen met 0513-433533.

Thom van der Heide stapt op 1 april aan zijn nieuwe baan. Volgens hoteldirecteur Tjitte de Wolf gaat er met de komst van Van der Heide een frisse wind waaien in het hotel en krijgt restaurant De Oranjetuin een nieuwe impuls.

De keuken van het restaurant laat zich het beste omschrijven als ‘Nieuw Nederlands en Internationaal’. Chef-kok Joram van der Staaij werkt veel met streekproducten en hij laat zich inspireren door de verschillende keukens die in de loop der eeuwen de Nederlandse gerechten hebben beïnvloedt.

Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud is gelegen in het buitengebied van Heerenveen en via de A6 of A32 binnen anderhalf uur bereikbaar vanuit Utrecht. Wie na het welkomstdiner wil blijven slapen, kan een van de vele hotelkamers boeken.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining OnlineKesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to Meat en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.