De cacaoboon is er in diverse smaken en afkomst. Ze vormen de basis van chocolade, het basisproduct waar onze chocoladevriend Geert-Jan dagelijks mee werkt. Deze maand vertelt Geert-Jan in zijn maandelijkse inspiratievideo alles over chocolade.
Deze bijdrage is gemaakt in samenwerking met la Fève chocolade & desserts, één van de vrienden van ChefsFriends. Voor meer informatie over chocolade en bonbons, kun je terecht op de website van de Maastrichtse chocoladespecialist. Ook ‘Vrienden van…’ worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Chocolate it is bij Hilton Amsterdam. Tot en met 15 februari kunnen gasten in de…
-
’t Vlasbloemeken in Koewacht is van ‘ons’, maar voor onze Zuiderburen voelt het restaurant waarschijnlijk…
-
Michelin heeft een overzicht gemaakt van de goedkoopste sterren van Nederland. De rode gids wil…
