Home / Nieuws / Foto’s vernieuwd restaurant ’t Vlasbloemeken in Koewacht

Foto’s vernieuwd restaurant ’t Vlasbloemeken in Koewacht

Het met een Michelinster bekroonde restaurant ’t Vlasbloemeken in Koewacht is vernieuwd. ‘We hebben alles onder handen genomen’, zo laat chef-kok en eigenaar Eric van Bochove weten aan ChefsFriends. ‘We wilden graag meer kleur en uitdaging in het interieur, en dat is op een schitterende manier gerealiseerd.’

Bianca en Eric van Bochove hebben de verbouwing onder andere laten uitvoeren, omdat ze in 2020 vijftien jaar in de zaak zitten en dat willen vieren. ‘Na goed overleg met interieurontwerper Arendsslot in ’s-Heer Arendskerk zijn ze aan de slag gegaan en hebben ze een schitterend plan voor ons uitgewerkt’, aldus Eric.

Warme kleuren
‘We wilden graag meer kleur en uitdaging in het interieur en daarmee is de ontwerper op een schitterende manier mee aan de slag gegaan. Er is gewerkt met combinaties van warme kleuren en materialen, een hoogpolig tapijt dat voelt als thuis en met kleuren die je omarmen als een warme deken.’

Jubileum
Eyecatcher is een glimmende lamp achterin de zaak. ‘Het resultaat is verbluffend, we zijn bijzonder trots op het resultaat. In de loop van het jaar gaan we ons jubileum op meerdere manier vieren.’

Restyling menu
Op dit moment serveren Bianca en Eric, die met hun restaurant zijn aangesloten bij JRE-Nederland, een restyling menu: vier gangen inclusief aperitief voor 60 euro per persoon. Beschikbaar op 16, 19 en 26 maart. Reserveren kan onder vermelding van ‘restyling menu’.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl , Kesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatLaurent Smedts ImportReitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang Gratis ons wekelijks magazine in in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.