Fletcher opent boutiquehotel bij Michelinsterrestaurant De Kromme Dissel

Fletcher Hotels breidt uit met een bijzonder boutiquehotel bij het gerenommeerde restaurant De Kromme Dissel op de Veluwe. De opening combineert verfijnde gastronomie met een exclusieve hotelbeleving in een natuurrijke omgeving.

Het nieuwe Fletcher Boutique Hotel De Kromme Dissel beschikt over achttien luxe hotelkamers. Bij de inrichting staan rust, comfort en een hoogwaardige afwerking centraal. De uitstraling van het hotel sluit hiermee aan op de reputatie van het naastgelegen restaurant.

Restaurant De Kromme Dissel voert al sinds 1971 onafgebroken één Michelinster. Door de toevoeging van het hotel kunnen gasten een diner op sterrenniveau nu combineren met een overnachting in een intieme setting. Het complex biedt tevens wellnessfaciliteiten, een zwembad en vergaderruimtes.

Gastronomisch overnachten in luxe boutiquehotel

Chef-kok Tonny Berentsen benadrukt de waarde van de totale beleving voor de gast. ‘Met de komst van het boutiquehotel kunnen wij onze gasten een complete ervaring bieden. Niet alleen een avond op Michelin-niveau, maar een totaalverblijf waarin culinaire verfijning, rust en persoonlijke aandacht samenkomen, van een exclusief diner tot een bijzonder 5-gangen sterrenontbijt’.

Volgens Berentsen stelt deze uitbreiding het team in staat om gasten uit het hele land een unieke ervaring te bieden. De focus ligt hierbij op de combinatie van culinaire kwaliteit en persoonlijke aandacht tijdens het gehele verblijf.

Fletcher Hotels verstevigt met deze stap haar positie in het hogere segment van de Nederlandse hotellerie. De hotelketen beheert inmiddels ruim 115 unieke hotels in Nederland en Duitsland. De focus blijft liggen op het toevoegen van locaties met een eigen karakter.

Strategie Fletcher Hotels in het hogere segment

CEO Rob Hermans ziet de toevoeging als een belangrijke stap binnen de groeistrategie van de keten. ‘Met Fletcher Boutique Hotel De Kromme Dissel voegen wij een uitzonderlijke bestemming toe aan ons portfolio. De combinatie van een iconisch Michelinsterrestaurant met een intiem boutiquehotel past perfect binnen onze strategie om gasten unieke en hoogwaardige ervaringen te bieden’.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: 
* Kesbeke Fijne Tafelzuren
* Kaasfort Amsterdam
* Chaîne des Rôtisseurs
* Nice to Meat
* Schmidt Zeevis
* la Fève chocolade en desserts
* Mr. Henry’s 0,00%
* De WijnGoeroe
* WTOL Academy
* R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.