Home / Provincie in de kijker / Favoriete restaurants van Laurent Smallegange in Zeeland

Favoriete restaurants van Laurent Smallegange in Zeeland

Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Laurent Smallegange van restaurant Spetters in Breskens.

Restaurant Etablissement 1880 – Groede

Foto: Robson Hatsukami Morgan

‘Is een plek waar ik naartoe ga voor een fijne, intieme avond. Danny en Mariëlla hebben een mooie zaak. We zijn al jaren bevriend. Het is een plek waar je gastronomisch lekker kunt eten. Leuk weetje: Mariëlla was vroeger mijn oppasmeisje. Met Danny ga ik wel eens varen.’
Etablissement1880.nl

Restaurant tearoom De Schaapskooi – Heile

Foto: Francis MacDonald

‘Dit restaurant heeft een kaart waar de Belgen voor rijden. Met een mooie variatie aan klassiekers, maar dan ook echt goed uitgevoerd! We hebben dezelfde sluitingsdagen, maar als zij een dag extra open zijn of ik heb vrij dan vind je mij gegarandeerd daar. Heerlijk adres, waar je na de maaltijd nog lekker een pint drinkt met de chef!’
Deschaapskooi.nl

Brasserie Livingroom 102 – Westkapelle-Knokke

Foto: Jez Timms.

‘Gelegen op de grens. Hier eet je een lekker kippetje of een goed stuk vlees.’
Livingroom102.be

Bistro Bard’eau – Sluis

Foto: Paula Borowska

‘Dit restaurant is gelegen aan de kaai in Sluis. Heerlijke aperitieven aan de bar en het eten is voor iedereen, maar dan net een tikje vernieuwender. Het product staat hier centraal.’
Bistrobardeau.nl

De Kluiver/Gusto
‘Hoewel deze zaak onderdeel is van ons bedrijf, moet ik het aanbevelen. Een betere fruit de mer kun je in de omgeving niet vinden. In de zomer een zeer druk bezocht adres, terwijl je in de winter tal van mooie suggesties aantreft op het krijtbord.’
Gustobreskens.nl

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang Gratis ons wekelijks magazine in in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.