Partnercontent – Bourgondisch Lifestyle houdt op zondag 6 april samen met restaurant Parkheuvel een bijzondere kaaslunch in het karakteristieke Kaasfort Amsterdam. Een verfijnde vijfgangenlunch met kazen in de hoofdrol, begeleid door topwijnen en culinair vakmanschap.
Het historische fort vormt het decor voor een gastronomische middag waarin Patron Cuisiniers Erik en Juliën van Loo (Parkheuvel **) de hoofdrol delen met maître fromager en kaasaffineur René Koelman, eigenaar van Bourgondisch Lifestyle en vriend van ChefsFriends.nl. Verwacht een smaakvolle reis langs zachte, romige en pittig gerijpte kazen, gegoten in elegante gerechten met een doordachte wijnpairing.
De lunch begint om 12.30 uur en bestaat uit vijf gangen, inclusief wijnen, water en koffie/thee. Deelname kost 215 euro per persoon. De setting: industrieel, sfeervol en uniek. Ideaal voor wie kaasliefhebber is én houdt van een bijzondere culinaire beleving op een vrije zondagmiddag.
Kaasfort Amsterdam is gevestigd in een voormalig defensiefort aan het Noordzeekanaal en ademt historie, karakter en ambacht. In dit imposante rijksmonument rijpt René Koelman zijn kazen op natuurlijke wijze. De combinatie van eeuwenoude stenen, een constante temperatuur en een uniek microklimaat maakt het Kaasfort tot een magische plek voor echte fijnproevers.
Aanmelden kan via deze link -> https://www.kaasfortamsterdam.nl/kalender/kaaslunch-met-restaurant-parkheuvel/
Lees verder
-
Chocolate it is bij Hilton Amsterdam. Tot en met 15 februari kunnen gasten in de…
-
Van der Valk Hotel Amsterdam Amstel start deze week met het koken volgens de nieuwe…
-
Nobu komt naar Nederland. De befaamde restaurant- en hotelformule opent een restaurant en branded residence…
