Home / Nieuws / Eigenaren willen aantal kamers Hotel De Wereld verdubbelen

Eigenaren willen aantal kamers Hotel De Wereld verdubbelen

Hotel De Wereld in Wageningen wordt grootscheeps verbouwd. Eigenaar Familie De Vries wil het aantal kamers minimaal verdubbelen, noodzakelijk om duurzaam bestaansrecht te realiseren. Een ander besluit is dat de deuren van Restaurant O Mundo gaan sluiten en dat brasserie Le Monde een upgrade krijgt.

Sinds 1945 staat hotel De Wereld in Wageningen in ieder geheugen gegrift. Het is de plek waar de capitulatie van de Duitse bezetter een feit werd.

Landgoed Groot Warnsborn
In november 2017 ging het failliet, maar slechts zes dagen later was het eigendom van de Familie De Vries, ook eigenaar van Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem.

Uitbreiding
Om de toekomst van het bijzondere hotel te garanderen, hebben de nieuwe eigenaren besloten het aantal kamers uit te breiden.

‘Minimaal een verdubbeling is het concrete plan’, aldus de eigenaren. ‘Noodzakelijk om De Wereld daadwerkelijk een duurzaam bestaansrecht te geven.’

Restaurant O Mundo
Een ander besluit is om met ingang van 17 november te stoppen met Restaurant O Mundo, dat ooit in het bezit was van een Michelinster. De ruimte wordt aangepast, zodat deze kan op een andere manier kan worden geëxploiteerd.

‘Een besluit dat ons zeer zwaar valt, nadat bijna twee jaar lang van alles geprobeerd is om dit mooie restaurant rendabel te krijgen.’

Brasserie Le Monde
Om gasten wel een goede culinaire ervaring te kunnen bieden, is de ambitie om het niveau van de vorig jaar geopende brasserie Le Monde een upgrade te geven.

‘We willen een ervaring gaan bieden die ligt ergens tussen het huidige niveau van de brasserie en het niveau van het restaurant. Benieuwd naar brasserie Le Monde of nog een keer eten bij restaurant O Mundo? Via deze link plaats je eenvoudig een reservering.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining OnlineKesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatLaurent Smedts Import en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang Gratis ons wekelijks magazine in in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.