Eds Wijnwijsheden: hoe proef je wijn?
Edwin Raben is wijnkenner, wijndocent en wijnondernemer. Met een rijke ervaring in de horeca schoolt de vinoloog dagelijks professionals en consumenten. In de rubriek Eds Wijnwijsheden op ChefsFriends.nl gaat hij dieper in op de bijzondere wereld van en achter wijn. Vandaag gaat hij diep in op de vraag: hoe proef je wijn.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Tags:Food