Distillers Hotel opent in historische jeneverstokerij in Schiedam
Schiedam krijgt een nieuw boutique hotel op een bijzondere locatie. In een voormalige jeneverbranderij uit 1861 verrijst het Distillers Hotel, een stijlvol hotel met 31 kamers, een koffiebar en een restobar. Ondernemers Dennis Boer en Marjon Veldman geven het monumentale pand een nieuwe bestemming.
Schiedam was ooit het kloppend hart van de Nederlandse jeneverindustrie. In de hoogtijdagen telde de stad maar liefst 400 branderijen, die de wereld voorzagen van deze traditionele Nederlandse sterke drank. Het pand waar het Distillers Hotel komt, was een van deze branderijen en heeft ruim 150 jaar dienstgedaan als productielocatie. De karakteristieke uitstraling van het complex, met zijn historische gevels en industriële elementen, blijft behouden en krijgt een tweede leven als luxe verblijfslocatie.
Boutique hotel met karakter
Het Distillers Hotel krijgt 31 sfeervol ingerichte kamers die de historie van de plek laten samensmelten met modern comfort. Gasten kunnen overdag terecht in koffiebar STOOM voor een vers ontbijt, een goede kop koffie of een lichte lunch. In de avonduren opent Restobar STOOK, waar gasten in een unieke setting kunnen genieten van een diner.
De verbouwing is inmiddels in volle gang. ‘In de afgelopen maanden hebben we samen met de architect, de aannemer en de interieurarchitect de plannen voor de renovatie en nieuwbouw uitgewerkt’, vertelt Dennis Boer. ‘Van de lobby tot de badkamers en van de keuken tot het penthouse: alles is ontworpen om onze gasten een bijzondere ervaring te bieden.’
Schiedam als bestemming
Met de komst van het Distillers Hotel krijgt Schiedam er een bijzondere verblijfslocatie bij die de historische waarde van de stad benadrukt. Bezoekers kunnen niet alleen overnachten in een pand met een bijzonder verhaal, maar ook de stad verkennen met haar historische molens, musea en jeneverdistilleerderijen. De opening van het hotel staat gepland na de afronding van de verbouwing.
Lees ook:
Oud-hoofdkantoor KLM in Den Haag wordt hotel De Plesman
Wellness en exclusieve suite voor Kasteel Engelenburg in Brummen
Nieuw hotel brengt stukje Maastricht naar Den Haag
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Grape ‘N’ Green en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.
MIS NIETS!
Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen.
De auteur
