Design We Are EDN Amsterdam wint internationale prijs

Een mooie prijs voor het eind vorig jaar geopende We Are EDN. Tijdens de Restaurant & Bar Design Awards 2025 is het restaurant in het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station tot winnaar uitgeroepen in de categorie Regional Hotel.

De winst van We Are EDN wordt gemeld door Events.nl, dat spreekt over de ‘prestigieuze Restaurant & Bar Design Awards’. Volgens het artikel bekroont de jaarlijkse competitie wereldwijd de meest innovatieve en inspirerende horeca-interieurs, waar design en gastbeleving samenkomen.

DoubleTree by Hilton

Het initiatief ontving meer dan elfhonderd inzendingen uit 87 landen, verdeeld over diverse categorieën. Een internationale jury bestaande uit veertig experts uit de wereld van design, architectuur en hospitality selecteerde de winnaars.

Een daarvan is We Are EDN. Het in december geopende restaurant van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station wist zich te onderscheiden met een interieur dat de visie op gastvrijheid, duurzaamheid en gemeenschapsgevoel uitstraalt, aldus Events.nl.

De jury prees het restaurant voor de harmonie tussen design, comfort en maatschappelijk bewustzijn.

All day dining

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal is het eerste Hilton-hotel dat onderdak biedt aan all day dining-concept We Are EDN, waarvoor de inspiratie is gehaald uit de natuur.

Het huisvest op de begane grond van het hotel op loopafstand van het treinstation van de hoofdstad en bestaat uit een restaurant en een (aparte) bar. EDN, uit te spreken als Eden, staat voor Engage, Develop en Nurture, en is een oproep tot een duurzame, positieve verandering in de stad.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Kaasfort Amsterdam, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Mr. Henry’s 0,00%, De WijnGoeroe en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.