Demain stopt per 31 mei 2026 in het Strandhotel Cadzand. Het restaurant kiest voor een nieuwe locatie waar het zijn gastronomische visie verder wil ontwikkelen. Het Strandhotel introduceert vanaf juni een nieuw concept met eigen identiteit.
We nemen het concept en de naam mee naar een nieuwe plek waar we onze culinaire ambities voortzetten, laten de eigenaren Dani Hoefnagels en Romée Monkel weten. Het hotel werkt aan een nieuw restaurant dat aansluit bij de waarden van het Strandhotel Cadzand.
‘We kijken met trots terug op wat we samen hebben opgebouwd en kijken met vertrouwen vooruit naar wat komen gaat, voor zowel ons als het Strandhotel.’
Toekomst Demain en nieuwe koers Strandhotel
Tot eind mei blijft Demain gasten ontvangen zoals gebruikelijk: met aandacht, kwaliteit en gastvrijheid. Via website en sociale media houdt het team zijn volgers op de hoogte van de plannen en toekomst.
Gasten met bestaande reserveringen of cadeaukaarten hoeven zich geen zorgen te maken. Reserveringen blijven geldig tot en met 31 mei 2026. Ook cadeaukaarten kunnen tot die datum gewoon worden verzilverd.
Na 31 mei lanceert het Strandhotel een nieuw restaurantconcept. Demain richt zich volledig op de voorbereiding van de verhuizing naar een nieuwe locatie, waar het team zijn culinaire koers verder vormgeeft.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Kaasfort Amsterdam, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Grape ‘N’ Green, Mr. Henry’s 0,00%, De WijnGoeroe en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Restaurant Judith, gevestigd in Kasteel Engelenburg in Brummen, heeft een nieuwe chef. Bas Diepenbroek neemt…
-
Chocolat in Breda is verhuisd. Het restaurant van chef en eigenaar Dorus Clement huisvest nu…
-
Transfernieuws uit Brabant. Restaurant Ovum in Grave heeft een nieuwe chef, een chef met klinkende…
