De favoriete delicatessenwinkels in Zuid-Holland van Erik van Loo
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam.
Schmidt Zeevis – Rotterdam
‘Het adres voor de beste kwaliteit van Rotterdam, zo niet van heel Nederland.’
Schmidtzeevis.nl
Specialiteitenslagerij Rien van Bezooijen – Rotterdam
‘Eén van de beste ambachtelijke slagers in Rotterdam. Met een ondernemer die erg begaan is met zijn vak.’
Slagerijrienbezooijen.nl
De IJssalon – Rotterdam
‘Voor het lekkerste ijs van de stad. Mijn favoriete smaken zijn banaan en mokka.’
Deijssalon.nl
Jordy’s Bakery – Rotterdam
‘Heeft super lekker zuurdesembrood. Zo goed van kwaliteit, dat wij het bij Parkheuvel ook aan onze gasten serveren.’
Jordysbakery.nl
Amazing Oriental – Rotterdam
‘Hotel-restaurant en winkel, waar echt alles uit Azië te verkrijgen is. Kruiden, specerijen en zelfs materialen.’
Amazingoriental.com
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.