Provincie in de kijker

De favoriete delicatessenwinkels in Zuid-Holland van Erik van Loo

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam.

Schmidt Zeevis – Rotterdam
‘Het adres voor de beste kwaliteit van Rotterdam, zo niet van heel Nederland.’
Schmidtzeevis.nl

Specialiteitenslagerij Rien van Bezooijen – Rotterdam
‘Eén van de beste ambachtelijke slagers in Rotterdam. Met een ondernemer die erg begaan is met zijn vak.’
Slagerijrienbezooijen.nl

De IJssalon – Rotterdam
‘Voor het lekkerste ijs van de stad. Mijn favoriete smaken zijn banaan en mokka.’
Deijssalon.nl

Jordy’s Bakery – Rotterdam
‘Heeft super lekker zuurdesembrood. Zo goed van kwaliteit, dat wij het bij Parkheuvel ook aan onze gasten serveren.’
Jordysbakery.nl

Amazing Oriental – Rotterdam
‘Hotel-restaurant en winkel, waar echt alles uit Azië te verkrijgen is. Kruiden, specerijen en zelfs materialen.’
Amazingoriental.com

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining OnlineKesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Vorig artikel

Belgische topkok gastchef bij ’t Nonnetje in Harderwijk

Volgend artikel

Video: Grand Gala des Patrons 2019

De auteur

Rik Leonards

Rik Leonards

Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.