Restaurant De Kersentuin presenteert vol trots een aparte cocktailkaart met Bloody Mary’s. Signature chef Stefan van Sprang en executive chef Wessel Ruijmgaart hebben voor de bar culinaire cocktails bedacht, inclusief ‘inspirerende happen van hoogwaardige kwaliteit’.
De Kersentuin is het restaurant van het Amsterdamse Bilderberg Garden Hotel, dat niet alleen de eetgelegenheid nieuw leven inblies, maar ook een geheel nieuwe bar realiseerde.
Stefan van Sprang
Het befaamde restaurant staat onder de culinaire leiding van tweesterrenchef Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen.
Wessel Ruijmgaart
De dagelijkse leiding is in handen van executive chef Wessel Ruijmgaart, voorheen de rechterhand van Stefan in Amstelveen.
Bloody Mary
Samen hebben zij voor de nieuwe bar culinaire cocktails bedacht. Wat denken van een groene Bloody Mary! Of een rode. Inclusief ‘inspirerende happen van hoogwaardige kwaliteit’.
Het Bilderberg Garden Hotel en restaurant De Kersentuin zijn gevestigd aan het Dijsselhofplantsoen in Amsterdam.
[infobox title=’Video vernieuwde De Kersentuin’]ChefsFriends mocht vorig jaar augustus de eerste bewegende beelden schieten van de nieuwe De Kersentuin, inclusief interviews met Stefan van Sprang en Ed Jongen, de general manager van het Bilderberg Garden Hotel.
[/infobox]
Lees verder
-
Vlissingen krijgt er een opvallend hotel bij. Eind mei opent Hotel De Zeevaartschool aan de…
-
Hotel Okura Amsterdam introduceert Noëls Wijnverkenning, een bijzondere wijnproeverij onder leiding van Honorary Gastronomy Sommelier…
-
Het historische Oranje Hotel in Leeuwarden gaat verder onder een nieuwe vlag. Leonardo Hotels heeft…
