In deze aflevering van onze rubriek Chef2Chef zetten we Adrian Zarzo en Gijs van den Heuvel van restaurant Zarzo in Eindhoven tegenover elkaar. Aan de hand van een aantal vragen kijken we hoe goed ze elkaar kennen.
Restaurant Zarzo is gevestigd in het centrum van Eindhoven en beschikt over een Michelinster. Voordat Adrian Zarzo een eigen restaurant begon, werkte hij onder andere bij Parkheuvel in Rotterdam en De Librije in Zwolle.
Bekijk alle afleveringen van Chef2Chef.
Lees verder
-
Adrian Zarzo Habraken heeft een bijzondere prijs ontvangen. De eigenaar van sterrestaurant Zarzo in Eindhoven…
-
Marcel van Zomeren heeft de wanden van de oranjerie van zijn restaurant In den Rustwat…
-
Gijs Hoevenaars is ruim twee maanden eigenaar van Muggels by Gijs in Uden. De voormalige…