Home / Nieuws / Chef en Maître weg bij Hotel de Wereld / Restaurant O Mundo*

Chef en Maître weg bij Hotel de Wereld / Restaurant O Mundo*

Dennis Richter Uitdenbogaardt, sinds 1 september 2011 chef bij Restaurant O Mundo* in Wageningen, gaat weg. In januari 2015 werd hij naast chef-kok ook directeur van Hotel de Wereld. Daarnaast vertrek ook Maître-Sommelier Yvo Kwak. Hij gaat naar Parc Broekhuizen in Leersum.

De chef heeft de keuze om te vertrekken genomen, na een dienstverband van meer dan 13 jaar, omdat Richter Uitdenbogaardt volgens eigen zeggen een nieuwe en uitdagende toekomst tegemoet wil gaan. Welke exacte invulling daaraan gegeven gaat worden, laat hij nog in het midden.

Richter Uitdenbogaardt continueerde de Michelin-ster toen hij in 2009 chef werd. Ook was hij verantwoordelijk voor Restaurant DrinksandBites, het kleine zusje van Restaurant O Mundo*.

Yvo Kwak gaat een nieuwe uitdaging aan bij Parc Broekhuizen in Leersum. Hij verlaat de zaak na een dienstverband van ruim 4 jaar. Beiden vertrekken per 1 september.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.