Gaan koks ook dit jaar steeds vaker gerechten uitserveren in restaurants? Dit vraag houdt velen bezig. Gastheerschapkenner Harald Hovenkamp geeft hierover zijn mening in onze rubriek Harald’s Hospitality.

In de nieuwste aflevering van onze videorubriek Haralds Hospitality buigt SVH Meestergastheer Harald Hovenkamp zich over de vraag of het anno 2020 kan om in een t-shirt naar een sterrestaurant te gaan.

Kiezen restaurantgasten wel of niet voor een wijnarrangement. Gastheerschapkenner Harald Hovenkamp geeft in een nieuwe aflevering van de rubriek Haralds Hospitality een voorspelling over dit onderwerp.

In de nieuwe aflevering van Haralds Hospitality gaat SVH Meestergastheer Harald Hovenkamp in op de vraag: wel of geen uitleg over een gerecht aan tafel.

Hij is SVH Meestergastheer, mede-eigenaar van een sterrestaurant, Master of Science, Hospitality & Service Management én schreef boeken over gastheerschap. In de zesdelige videoserie ‘Haralds Hospitality’ geeft Harald Hovenkamp van Kaatje bij de Sluis in Blokzijl zijn kijk op gastvrijheid in 2020. Vandaag de vraag: ‘Verandert de rol van muziek

Hij is SVH Meestergastheer, mede-eigenaar van een sterrestaurant en Master of Science, Hospitality & Service Management. Daarom leggen we onze vragen over gastvrijheid graag voor aan Harald Hovenkamp, eigenaar van het befaamde restaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl. In de zesdelige videoserie “Haralds Hospitality” geeft hij een kijkje op