Home Nieuws Blushing van Gordon wordt Bar (Sidney) Schutte

Blushing van Gordon wordt Bar (Sidney) Schutte

Rik Leonards

Zanger en ondernemer Gordon Heuckeroth heeft Blushing in Blaricum verkocht. De nieuwe eigenaar is horecagroep Axivate, de exploitatie komt in handen van Sidney Schutte en Gigi van Es. In juni opent het onder de nieuwe naam Bar Schutte.

Gordon meldt het nieuws op zijn Instagram-account. ‘Met pijn in mijn hart, maar toch vol dankbaarheid, wil ik jullie mededelen dat ik mijn horecazaak Blushing Blaricum heb verkocht aan de horecagroep Axivate.’

Rust Wat

Axivate Horeca is de onderneming van Marco van Basten, Frank Rijkaard en Barry Atsma en eigenaar van zo’n twintig horecagelegenheden, waaronder het eveneens in Blaricum gevestigde restaurant Rust Wat.

Blushing sluit op 26 mei en Gordon meldt dat de zaak op 3 juni heropent als Bar Schutte. Die naam heeft ongetwijfeld te maken met de nieuwe uitbaters, want dat zijn volgens De Gooi- en Eemlander Gigi van Es en Sidney Schutte.

Michelingids

De twee zijn sinds vorig jaar ook verantwoordelijk voor de exploitatie van Rust Wat (by Sidney Schutte), dat recent door Michelin werd opgenomen in de Nederlandse gids.

Gordon geeft in zijn bericht aan het fijn te vinden zich weer meer te kunnen focussen op zijn andere passies, zoals zingen, reizen, radio- en tv-programma’s en het maken van reisvlogs via zijn kanalen op social media.

Gigi van Es laat in het artikel weten dat Bar Schutte ‘een plek voor iedereen wordt’, waar je straks gewoon nog koffie kunt drinken, maar ook welkom bent voor een lunch of diner.

Spectrum

Sidney is ook nog actief als chef-kok van Spectrum, het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant van Waldorf Astoria Amsterdam dat eind van deze maand de deuren sluit om plaats te maken voor een nieuw dining concept.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Kaasfort Amsterdam
Chaîne des Rôtisseurs
Nice to Meat
Schmidt Zeevis
la Fève chocolade en desserts
Mr. Henry’s 0,00%
De WijnGoeroe
WTOL Academy
Neleman
R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.

Nieuws

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.