Informatie & Inspiratie
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen
Primeur voor tweesterrenchef Emile van der Staak
Emile van der Staak is de eerste chef die de Groeneveldprijs uitgereikt heeft gekregen....
Lees verder
Design We Are EDN Amsterdam wint internationale prijs
Een mooie prijs voor het eind vorig jaar geopende We Are EDN. Tijdens de...
Lees verder
Collectie kwaliteitshotels breidt uit met vier Nederlandse hotels
Quality Lodgings, de Europese collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels, verwelkomt acht nieuwe leden. Vier van...
Lees verder
Restaurant Ember in Zwolle geopend: zo ziet het eruit!
Kiki Bult en Bart van Diepen hebben de deuren van Ember geopend. Het restaurant...
Lees verder
Edwin Kats verkoopt sterrestaurant Noble Kitchen
Noble Kitchen in Cromvoirt krijgt een andere eigenaar. Chef Edwin Kats, in ’s-Hertogenbosch ook...
Lees verder
Vivian Mijnders: ‘Ons vrouwenteam brengt kracht én finesse’
Restaurant Zus in Ouddorp wordt vanaf 1 januari 2026 volledig bestierd door vrouwen. Wat...
Lees verder
Restaurant De Jaeger in Ruurlo breidt uit met hotelkamers
Joeri Hukker heeft zijn ondernemersdroom nog meer vorm gegeven. De twintiger opende in augustus...
Lees verder
Europese waardering voor Kasteel Engelenburg in Brummen
Kasteel Engelenburg in Brummen heeft tijdens de European Hotel Awards de Art of Hospitality...
Lees verder
Noah Wynants verlaat De Librije voor nieuw avontuur
Noah Wynants vertrekt bij De Librije. De senior souschef, die in oktober het podium...
Lees verder
Gezondheidsraad adviseert meer peulvruchten en noten
De Gezondheidsraad adviseert in nieuwe richtlijnen om vaker plantaardige eiwitten te kiezen. De commissie...
Lees verder
Nieuwe eigenaren voor De Harmonie 23 in Rotterdam
Restaurant De Harmonie 23 in Rotterdam krijgt nieuwe eigenaren. Met ingang van het komende...
Lees verder
Dit zijn de goedkoopste door Michelin bekroonde restaurants
Michelin heeft een overzicht gemaakt van de goedkoopste door de rode gids bekroonde restaurants...
Lees verder