Bistrot Regent in Nijmegen stopt ermee. Eigenaren Heleen Bron en Robbert Sonsbeek schrijven op de website dat ze de deuren eind juni gaan sluiten. Het restaurant is in het bezit van een Bib Gourmand, staat in de Lekker 500 en heeft 13 punten bij Gault&Millau.
‘Voldaan kijken we terug op unieke avonden die aan ons voorbij mochten gaan…’, is te lezen op de website van bistrot Regent. ‘Met persoonlijke verhalen, oprecht enthousiasme en soms ook wat kritiek. Er werd buitengewoon veel geproost, we hebben zoveel bubbels mogen schenken… Er ontstonden veel verkeringen op deze plek…’
Michelin
In negen jaar is volgens de ondernemers ‘eigenlijk het hele leven’ voorbijgekomen. ‘We zijn enorm dankbaar voor iedereen die onderdeel is geweest van dit verhaal. Jullie warmte en loyaliteit hebben deze plek absoluut gemaakt tot was het was. Merci!!’
De Nijmeegse eetgelegenheid is door Michelin onderscheiden met een Bib Gourmand, heeft 13 (van de 20) punten Gault&Millau en staat in de Lekker 500. De laatste openingsdag is zondag 28 juni, je bent er welkom van donderdag tot en met zondag.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Kaasfort Amsterdam
Chaîne des Rôtisseurs
Nice to Meat
Schmidt Zeevis
la Fève chocolade en desserts
Mr. Henry’s 0,00%
De WijnGoeroe
WTOL Academy
Neleman
R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Restaurant Wolfslaar verwelkomt een nieuwe algemeen directeur. Met deze benoeming versterkt het restaurant de organisatie…
-
Tweesterrenzaak Tribeca in Heeze gaat dicht. Het restaurant van Jan en Claudia Sobecki heeft een…
-
Restaurant Aroma in Vaassen sluit in mei 2026 definitief de deuren. Tot die tijd blijft…
