Bernard Lensink: ‘Spaarnwoude Park Hotel wordt hotel met allure op golfresort’

Met de opening van het Spaarnwoude Park Hotel krijgt de regio er een opvallende nieuwe bestemming bij. General Manager Bernard Lensink licht toe hoe dit hotel aan de golfbaan uitgroeit tot een resort waar gastronomie, ontspanning en bereikbaarheid samenkomen.

Tussen Amsterdam, Haarlem en de kust verrijst een nieuw hotel dat alles in zich heeft om een bestemming op zichzelf te worden. Het Spaarnwoude Park Hotel opent dit voorjaar zijn deuren en belooft een combinatie van rust, gastronomie, golf en wellness. Een plek waar de regio samenkomt en waar gasten blijven hangen. Wat kunnen we verwachten?

‘We bouwen hier geen standaard hotel’, zegt Bernard Lensink. ‘Dit wordt echt een resort, midden in een uniek landschap.’ Als General Manager staat hij aan de basis om het hotel vanaf nul op te zetten en dat doet hij met zichtbaar enthousiasme.

Hotel aan de golfbaan

Het Spaarnwoude Park Hotel komt direct naast een van de grootste golfbanen van Europa te liggen. Met 54 holes en daarnaast nog 12 miniholes, uitgebreide oefenfaciliteiten en uitzicht over het groen vormt golf een belangrijk, maar zeker niet het enige, fundament. Het hotel telt straks 137 kamers en suites, allemaal met zicht op de baan of het omliggende landschap.

‘De ligging is echt bijzonder’, vertelt Bernard. ‘Je kijkt uit over de golfbaan, maar zit tegelijkertijd vlak bij de stad en het strand.’ Het resort beslaat 150 hectare en beschikt over 650 parkeerplaatsen, wat het ook interessant maakt voor grotere gezelschappen en evenementen.

Restaurants en shared dining

Gastronomie speelt een belangrijke rol op het complex. De bestaande brasserie blijft behouden en krijgt gezelschap van een nieuw restaurant met een shared dining-formule. Dit restaurant biedt plaats aan circa 140 gasten en fungeert tevens als ontbijt- en lunchrestaurant.

‘Alles draait straks om een nieuwe centrale keuken’, aldus Bernard. ‘Die wordt volledig nieuw gebouwd en eind maart opgeleverd.’ Daarmee krijgt het hotel een stevige culinaire basis, geschikt voor zowel hotelgasten, golfers en overige bezoekers uit de regio.

Wellness en vergaderen

Naast eten en slapen komt er volop ruimte voor ontspanning en zakelijke bijeenkomsten. Het resort krijgt een uitgebreide wellness met een fitnessruimte, zwembad, sauna en Turks stoombad. Daarnaast worden meerdere behandelkamers gerealiseerd.

Voor de zakelijke markt zijn er diverse vergaderruimtes. ‘We hebben zalen tot 150 personen en meerdere kleinere ruimtes’, zegt Bernard. ‘Dat maakt ons geschikt voor meetings, congressen en boardmeetings.’ Ook privé-evenementen zoals feesten en partijen behoren tot de mogelijkheden.

Brede doelgroep

Hoewel golf een belangrijke pijler is, richt het Spaarnwoude Park Hotel zich nadrukkelijk op een breed publiek. ‘We willen een begrip worden voor de hele regio’, stelt Bernard. ‘Van weekendgasten tot zakelijke bezoekers en eventorganisatoren.’

De ligging maakt het hotel aantrekkelijk voor internationale gasten. Strand, stad, natuur en Schiphol liggen binnen handbereik. ‘Voor Duitse gasten is de kust bijvoorbeeld enorm interessant’, zegt hij. ‘En Haarlem en Amsterdam zijn eenvoudig bereikbaar, ook met de fiets.’

Opening in zicht

De opening staat gepland voor de tweede helft van mei. Eerst gaan het restaurant en een deel van de faciliteiten proef draaien, waarna gefaseerd kamers beschikbaar komen. Het interieur kenmerkt zich door rust, zachte kleuren en een luxe uitstraling.

‘Het is viersterren deluxe’, besluit Bernard. ‘Ruime kamers, mooie badkamers en suites met grote terrassen. Dit wordt een plek waar gasten echt willen verblijven.’ Bovendien sluit het hotel zich aan bij het Hampshire-label, een soft branding die ruimte laat voor een eigen identiteit.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: 
* Kesbeke Fijne Tafelzuren
* Kaasfort Amsterdam
* Chaîne des Rôtisseurs
* Nice to Meat
* Schmidt Zeevis
* la Fève chocolade en desserts
* Mr. Henry’s 0,00%
* De WijnGoeroe
* WTOL Academy
* R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.