Restaurant Bij Erik in Leidschendam staat vrijdag 29 maart in het teken van wijnen uit de Moezel. Eigenaar Erik Tas krijgt die avond bezoek van wijnmaker Markus Molitor en samen hebben ze een menu van vier gangen met begeleidende wijnen samengesteld. Een plek aan tafel kost 100 euro.
‘Speciaal voor deze avond zijn we onlangs naar de Moezel afgereisd om de wijnen voor deze bijzondere avond te proeven en een perfect selectie samen te stellen’, aldus chef en eigenaar Erik Tas.
Erik Tas
In restaurant Bij Erik in Leidschendam wordt vrijdag 29 maart een diner van vier gangen geserveerd, inclusief bijpassende wijnen van Markus Molitor, aperitiefhapjes en amuses en als afsluiting koffie of thee met friandises.
Bib Gourmand
Reserveren kan via de website van Bij Erik, dat sinds november 2015 in het bezit is van een Bib Gourmand. De couvertprijs bedraagt 100 euro.
Voor meer informatie over de avond kan worden gebeld met telefoonnummer (070) 301 04 51. Een e-mail sturen naar reserveren@bijerik.nl mag ook.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Tijd voor lichtere gerechten en frisse smaken. Dit voorjaar draait om puur genieten met de…
-
Yes, aan het eind van deze maand start de zomertijd. Dat betekent langere dagen, meer…
-
Miljoenen mensen over de hele wereld vieren elk jaar op 14 februari Valentijnsdag. Bloemen, chocolade,…
