Author: Ron Blaauw
Ron Blaauw is een Amsterdamse sterkok en serieondernemer met een onstuitbare passie voor smaak en beleving. Hij maakte naam met zijn met Michelinsterren bekroonde restaurants en vernieuwde de culinaire scene met concepten als Ron Gastrobar. Blaauw combineert topkwaliteit met toegankelijkheid en blijft culinair pionieren.