Author: Hans Kinkartz

Hans Kinkartz is chef-kok en mede-eigenaar van restaurant l’Atelier in Gulpen. Zijn keuken kenmerkt zich door verfijning, creativiteit en een focus op seizoens- en streekproducten uit het Limburgse heuvelland. Met oog voor detail en smaakbeleving creëert hij gerechten die zowel elegant als toegankelijk zijn.