Kracht van Kleur

Angélique Schmeinck over de kracht van kleur (3): kunst van eenvoud

In een driedelige videoserie van ChefsFriends gaat ladychef Angélique Schmeinck in op de kracht van kleur. In de derde en laatste aflevering gaat het over de kunst van eenvoud, en bereidt ze een kleurrijk gerecht in de keuken van haar Culinaire Galerie in Velp.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatReitsma SeafoodNon+Ultra Coffee & More (gebruik de code CF20 en krijg 20 procent korting), Info Food Labels & OnlinePrint en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Vorig artikel

Video: meer streekproducten in restaurants en hotels

Volgend artikel

René Koelman over kazen en bbq

De auteur

Richard Kok

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.