Amateurkoks opgelet: zo zorg je voor een efficiënte keukenindeling

Advertorial – Een efficiënte keukenindeling is cruciaal voor succes in de keuken. Of je nu als amateurkok op zoek bent naar manieren om sneller en beter maaltijden te bereiden of als chef juist de meest ingewikkelde recepten wilt uitproberen: een efficiënte keukenindeling is voor iedere kok van belang.

Toch is dat niet zo gemakkelijk als het klinkt. Want waar moet je rekening mee houden bij het inrichten van de keuken? Met behulp van de onderstaande tips ontdek je al snel hoe je dit aanpakt. Zo verminder je stress in de keuken en wordt koken één groot feest. 

Weet wat je nodig hebt

Kijk eerst eens kritisch naar de bestaande keuken. Heb je eigenlijk wel alles wat je nodig hebt om de maaltijdbereiding soepel te laten verlopen? Heb je wel alle apparaten die nodig zijn om het werk gemakkelijker en leuker te maken?

Zo niet, dan is het belangrijk om toch een upgrade van de keuken te overwegen. De keuken moet nou eenmaal van alle gemakken zijn voorzien. Zeker als je hier veel gebruik van maakt. Bekijk daarom eens het aanbod bij professionele bedrijven zoals keukeninbouwcenter.nl en onderzoek welke apparatuur mogelijk is. Zo zijn in elk geval alle ingrediënten in huis om de voor jou perfecte keuken samen te stellen. 

Ruim op 

Zodra alles in huis is, is het hoog tijd om eerst eens flink op te ruimen in de huidige keuken. Door de jaren heen verzamel je nou eenmaal heel veel spullen. Soms gebruiken we de helft helemaal niet.

Het is onmogelijk om een efficiënte indeling te maken als je inmiddels door de hoeveelheid spullen niet eens meer echt de ruimte kunt zien. Ga daarom door al je planken, kasten en lades en doe weg wat je niet (meer) gebruikt.

Zo creëer je eenvoudig meer ruimte en wordt het gemakkelijker om de ruimte te overzien en te onderzoeken waar je straks alles kun opbergen. Houdt je aanrechtblad dus zo leeg mogelijk.

Maak groepjes 

De slimste manier om de keuken in te delen, is door groepjes te maken van producten met dezelfde functie. Stel, je bent een absolute bakliefhebber. In je vrije tijd bak je vooral de heerlijkste zoete lekkernijen en hier heb je dan ook heel wat bakgerei voor verzameld. Dan is het wel zo prettig als alle bakspullen bij elkaar liggen.

Op die manier weet je altijd waar alles is en bespaar je eenvoudig tijd in de keuken. Zo hoef je nooit meer lang te zoeken naar dat ene bakblik en wordt koken simpelweg leuker. Dat geldt overigens ook voor messen, snijplanken en andere producten. Investeer in handige opbergbakken of bijvoorbeeld een goed messenblok. 

Maak gebruik van de hoogte van de keuken 

Nog al te vaak zien we dat enkel de keukenkastjes volledig benut worden, maar dat de hoogte in de keuken nauwelijks gebruikt wordt. Zonde, want deze verticale ruimte heeft juist ongelooflijk veel te bieden.

Je kunt hier bijvoorbeeld eenvoudig opbergrekjes en planken plaatsen om extra ruimte te creëren. Zo blijft het werkblad opgeruimd en heb je altijd alles bij de hand. Wist je dat er ook slimme opbergsystemen zijn die hierbij kunnen helpen? Deze systemen maken het gemakkelijker om spullen te vinden, waardoor jij je keuken eenvoudig efficiënter kunt indelen.