Alain Caron heeft een mening. Die ventileert de culinaire Franse duizendpoot de komende tijd in onze nieuwe rubriek Alain’s Minds. We trappen af met driesterrenchef Jonnie Boer. Of is het geen drie sterren? Alain legt uit.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Culinaire gids Gault&Millau heeft Thérèse en Jonnie Boer van De Librije in Zwolle verrast met…
-
Wars van kapsones, trots op zijn afkomst en al jaren in het bezit van het…
-
Restaurant De Librije speelt de hoofdrol in een documentaireserie op Omroep Max. In zes afleveringen…


