Wijnproeverij Anfors bij La Rive in Amsterdam

Wanneer:
30 oktober 2016 @ 17:30 – 23:00
2016-10-30T17:30:00+01:00
2016-10-30T23:00:00+01:00
Waar:
Restaurant La Rive
Professor Tulpplein
1018 Amsterdam
Nederland
Kosten:
225 euro p.p.
Contact:
Anfors Rotterdam

Het Amstel Hotel viert zijn 150e jubileum, daarom organiseren we samen met restaurant La Rive een wel heel bijzondere editie van Proef Anfors. Tijdens deze uitgebreide wijnproeverij met aansluitend vijfgangendiner wordt er flink uitgepakt. Dan doen we met verse witte truffel. Niet een beetje, maar een feestelijke hoeveelheid.

Een week van tevoren gaan Ronald Opten (Maître) en Rogér Rassin (Chef de Cuisine) van La Rive samen met Hans Bijvoets (Anfors) naar Piemonte om witte truffel in te kopen voor dit menu. Ook krijgt u bij het hoofdgerecht Pelissero’s Barbaresco uit grote formaten geserveerd, gerijpt in onze kelder. Er valt tenslotte iets te vieren.

Vorig artikel

Wintertijddiner Brasserie NL Leidschendam

Volgend artikel

Wijnproeverij Anfors bij Zarzo in Eindhoven

De auteur

Rik Leonards

Rik Leonards

Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.