Herberg De Zoelensche Brug in Zoelen nabij Tiel is nu drie jaar in bezit van Cindy en Jeffrey Schoeman, en vaart daarmee een opvallende en smaakmakende culinaire koers. Dat wordt gevierd met een speciaal verjaardagsmenu voor een aantrekkelijke prijs.
De keuken van Jeffrey is modern met een Aziatische twist en oog voor lokale ingrediënten. Zo is er veel aandacht voor het Betuwse fruit uit de directe omgeving en innoveert Jeffrey en flink op los met Aziatische invloeden.
Dat resulteert in aanzien en erkenning in culinair Nederland. Michelin bekroonde het restaurant vanwege de koers en het concept met een Bib Gourmand, een waardering voor een goede prijs-kwaliteit verhouding.
Nu Jeffrey en Cindy Schoeman drie jaar De Zoelensche Brug runnen is het reden voor een feestje. Daarom bieden ze heel juni en juli op elke woensdag- en donderdagavond een 5-gangen verrassingsmenu aan voor slechts 27,50 euro per persoon.
Reserveren voor dit aanlokkelijke menu kan door te bellen met 0344-681292 onder vermelding van ‘verjaardagsmenu’.
ChefsFriends schoof vorig jaar zomer aan voor een onvergetelijk menu en ervoer de smaakvolle en spraakmakende keuken van dit laagdrempelige restaurant. Lees onze blog hierover.
Herberg De Zoelensche Brug ligt op een half uurtje rijden van Utrecht en ’s Hertogenbosch. Voor en achter de zaak is voldoende gratis parkeerruimte. Het restaurant ligt op een paar kilometer afstand van Tiel en de A15, de snelweg die Rotterdam met Arnhem en Nijmegen verbindt.
Lees verder
-
Expertblog - Het mbo doet het goed! Al jaren zijn de instroomcijfers in de horecaopleidingen…
-
Mercure Hotel Den Haag Leidschendam is overgenomen door Fletcher Hotels. Per 1 april 2016 gaat…
-
Mezger Lodges in Domburg heeft sinds deze week haar faciliteiten uitgebreid met een wellness. Uniek…
