Okonomiyaki met Yellowtail van Restaurant Scherp
Mart Scherp van Restaurant Scherp in Middelburg maakt voor onze rubriek ‘In de kaart kijken’ Okonomiyaki met Yellowtail Kingfish uit Zeeland. In deze video zie je de opbouw van het veelzijdige gerecht.
4 Unieke appartementen bij uitgebreid Restaurant Scherp in Middelburg
Niets leuker dan na een avondje goed eten niet meer naar huis te hoeven rijden en dus te blijven slapen. Dat kan bij Restaurant Scherp in Middelburg waar prachtige bed and breakfast-kamers zijn gemaakt in naastliggende monumentale panden.
De favoriete restaurants in Zeeland van Mart Scherp
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Mart Scherp van restaurant Scherp in Middelburg.
Prijzen voor restaurants Bentinck, Scherp en De Loohoeve
JRE-Nederland heeft awards uitgereikt aan leden die afgelopen jaar opvallend hebben gepresteerd. Er waren prijzen voor Bentinck in Amerongen, Scherp in Middelburg en De Loohoeve in Schoonloo. De winnaars zijn gekozen door de bij de restaurantvereniging aangesloten leden.
Europa’s langst bestaande restaurantvereniging breidt uit
Restaurantvereniging Alliance Gastronomique begint het nieuwe jaar met drie nieuwe leden. Elea in Den Haag, Inter Scaldes in Kruiningen en Lars in Amsterdam hebben zich aangesloten bij het langst bestaande culinaire samenwerkingsverband van Europa.
Jan Smink na reuzenstap met Restaurant Smink: ‘Ik ben niet bang’
Jan Smink zet grote stappen. Hij verhuist zijn kleine, intieme Restaurant Smink naar een statig pand met oprijlaan een paar honderd meter verderop in Wolvega. On-Fries, zo mooi, roept de een. ‘Kom maar op, ik ben niet bang’, zegt Jan zelf.
Nederlands succes in lijst beste groenterestaurants
Nederland scoort goed in de jaarlijkse ranglijst met beste groenterestaurants wereldwijd. In de top 100, die de afgelopen twee jaar werd aangevoerd door De Nieuwe Winkel in Nijmegen, is plaats voor vijftien eetgelegenheden uit ons land. Het Amsterdamse Flore is met de vijfde plek het hoogst genoteerd.
Drie restaurants door Michelin toegevoegd aan gids
Een mooi begin van het nieuwe jaar voor drie Nederlandse restaurants. Zij zijn vanaf vandaag toegevoegd aan de selectie van de Michelingids. Of ze (ook) een Bib Gourmand, een ster of een groene ster krijgen, wordt bekendgemaakt tijdens de lancering van de gids voor 2024.
G7 Restaurant in kerkje in Sittard ondergaat metamorfose
G7 Restaurant, gehuisvest in het historische Gruizenkerkje uit 1634 in Sittard, onthult een nieuw interieur, een harmonieuze fusie van oude kerkelementen, eigentijds comfort en internationale allure.
Aspergelunch bij restaurant Voltaire in Leersum
Bij restaurant Voltaire in Leersum draait het zondag 18 juni om asperges. Chef-kok Arturo Dalhuisen serveert tijdens een speciale lunch zes ‘klassieke en moderne bereidingen’, die worden begeleid door wijnen van Domäne Wachau.