Restaurant De Lindehof van Soenil Bahadoer vernieuwd
Het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof in Nuenen is vernieuwd. Volgens patron Soenil Bahadoer ‘omarmen de aardse, serene kleuren van het interieur je’. De nieuwe stijl van de Brabantse eetgelegenheid ontspant en laat jou als gast optimaal genieten van mooie gerechten en prachtige wijnen. Een fotoverslag.
Sinterklaas Spektakel bij restaurant De Lindehof in Nuenen
Vier je maandag 5 december geen pakjesavond of wil je op een bijzondere manier het feest van Sinterklaas vieren, dan kun je reserveren voor het Sinterklaas Spektakel van De Lindehof in Nuenen. Een aperitief met amuses, een viergangendiner inclusief wijnen en koffie/thee met friandises voor 115 euro all-in.
Internationale lijst La Liste telt 21 Nederlandse restaurants
De internationale ranglijst van La Liste voor 2024 telt 21 Nederlandse restaurants. Het Franse medium presenteert haar selectie jaarlijks op basis van reviews uit honderden gidsen en publicaties op het wereldwijde web. Hoogst genoteerd is De Librije in Zwolle, met 98,5 van de 100 te behalen punten.
La Liste plaatst 23 Nederlandse restaurants op mondiale ranglijst
La Liste heeft 23 Nederlandse restaurants opgenomen in haar internationale ranglijst voor 2023. Een selectie die volgens het Franse medium tot stand komt na het bekijken van reviews uit honderden gidsen en publicaties op het wereldwijde web. Hoogst genoteerd staat De Librije in Zwolle, met 98 van de honderd punten.
Restaurant Wollerich tot 1 maart 2023 open
Na 27 jaar verkopen Meriam en Gerard Wollerich het pand waarin hun restaurant Wollerich is gevestigd. De villa krijgt een nieuwe eigenaar en een nieuwe bestemming en zal na de verkoop niet meer als horecabedrijf in gebruik zijn. Het restaurant in het Brabantse Sint-Oedenrode, dat in het bezit is van
Nederlandse restaurants in internationale lijst La Liste
Liefst 21 Nederlandse restaurants hebben een plek gekregen op de internationale ranglijst 2022 van La Liste. Een selectie die volgens het medium tot stand komt na het bekijken van reviews uit honderden gidsen en publicaties op het wereldwijde web. De nummer 1 is Guy Savoy in Parijs.
Nederlandse chefs in Amerikaanse lijsten met beste restaurants
Opinionated About Dining heeft 48 Nederlandse eetgelegenheden opgenomen in haar ranglijsten met beste restaurants wereldwijd. Hoogst genoteerd is De Librije in Zwolle, die op plaats 9 staat in de top 150 met daarin de ‘Europese toprestaurants’.
Martijn Struijk nieuwe maître-sommelier restaurant Tribeca
Restaurant Tribeca in Heeze heeft Martijn Struijk aangetrokken als maître-sommelier. Struijk werkte in het verleden onder andere voor de sterzaken Wolfslaar in Breda en De Lindehof in Nuenen.
Lockdown 2: deze restaurants doen aan bezorgen en afhalen
UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons
Restaurant De Rozario actief op nieuwe locatie in Helmond
Jermain de Rozario heeft de deuren geopend van zijn nieuwe restaurant De Rozario in Helmond. Het restaurant verhuisde van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in de Brabantse stad. De nieuwe locatie biedt de 36-jarige chef-ondernemer en zijn partner Virginia Rhoe meer (keuken)ruimte, een terras, een
Nederlandse restaurants in Amerikaanse culinaire onlinegids
Mooie noteringen voor Nederlandse restaurants in de diverse 2020-ranglijsten van het Amerikaanse platform Opinionated About Dining. In vier Europese overzichten worden liefst 31 eetgelegenheden uit ons land genoemd. De hoogste notering is voor Jonnie Boer van De Librije in Zwolle.
Liveblog: dit doen restaurants in de strijd tegen het coronavirus
Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.
Soenil Bahadoer 25 jaar eigenaar van De Lindehof in Nuenen
Soenil Bahadoer is 25 jaar eigenaar van het met twee Michelinsterren bekroonde De Lindehof in Nuenen. Omdat hij dit jubileum vanwege de strijd tegen het coronavirus niet in zijn restaurant kan vieren, heeft hij iets bijzonders bedacht. De chef gaat online koken, het liefst met jou!
Cool down-menu bij De Lindehof in Nuenen
Om ietwat te verkoelen in tijden van recordhittes komt De Lindehof in Nuenen met een cool down-menu. Een verfrissend drankje en lichte zomerse gerechten vormen de basis van dit menu.
Restaurants richten NorthSeaChefs Nederland op
Veertien Nederlandse restaurants hebben NorthSeaChefs Nederland opgericht. De chefs hebben zich verenigd met als doelstelling de minder bekende vissoorten uit de Noordzee in de keuken te verwerken. Onder hen de driesterrenchefs Jannis Brevet en Jonnie Boer, en hun tweesterrencollega’s Dick Middelweerd, Syrco Bakker, Edwin Vinke en Soenil Bahadoer.
Soenil Bahadoer viert 24 jaar De Lindehof met 24 bites
Soenil Bahadoer viert dat hij 24 jaar geleden is gestart met restaurant De Lindehof in Nuenen. Zondag 5 en maandag 6 mei serveert de tweesterrenchef zijn 24 bites menu met daarin klassiekers en nieuwe inspiratie. De prijs per couvert bedraagt 75 euro exclusief drank.
Michelin 2019: twee nieuwe tweesterrenrestaurants en twaalf keer één ster
Een prachtige sterrenoogst voor Nederland in de Michelingids voor 2019. Ons land heeft er met Sabero in Roermond en Pure C in Cadzand twee tweesterrenrestaurants bij. Liefst twaalf eetgelegenheden ontvingen één ster, waaronder The Millèn in Rotterdam, Olivijn in Haarlem en 212 in Amsterdam.
De favoriete restaurants in Brabant van Ludo de Jong
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Ludo de Jong, hotel director NH Collection Eindhoven Centre.
‘Spice up your Autumn’ van Soenil Bahadoer bij De Lindehof
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer serveert in de maand november het menu ‘Spice Up Your Autumn’. In zijn restaurant De Lindehof in Nuenen kun je op donderdag en zondag genieten van een vijfgangenmenu met intense smaken, aardse geuren en exotische kleuren. De prijs per couvert bedraagt 75 euro.
Gratis lunch of diner bij De Lindehof in Nuenen
Wie deze week van school heeft gehoord dat hij of zij geslaagd is, kan op 24 juni aanschuiven bij tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen voor een gratis lunch of diner.
Restaurant Da Vinci haalt Jesse Dean Bruijstens
Restaurant Da Vinci in Maasbracht heeft sommelier Jesse Dean Bruijstens aangetrokken als maître-sommelier. Hij gaat in juni 2018 aan de slag in het Limburgse restaurant en komt over van restaurant Tribeca in Heeze, waar hij hoofdsommelier is.
Zeer exclusief wijn-spijsdiner met Margaux-wijnen bij De Lindehof
Wie de zeer exclusieve wijnen van Châteaux Margaux wil proeven en wil genieten van de topkeuken van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen, kan zondag 27 mei aanschuiven voor een exclusief wijn-spijsdiner.