Wild van wild bij restaurant De Fuik in Aalst

Restaurant De Fuik in Aalst maakt zich op voor het wildseizoen. Van 25 oktober tot en met 19 december serveren eigenaren Rosita en Martin Ruisaard een speciaal wildmenu, dat beschikbaar is tijdens de lunch (3 gangen) en het diner (4 of 5 gangen).
Niks in de Fridge-menu bij restaurant De Fuik in Aalst

Bij De Fuik in Aalst maken ze zich weer op voor de ‘Niks in de Fridge’-dagen. Op vrijdag 19, zaterdag 20 en zondag 21 juli serveren Rosita en Martin Ruisaard in hun restaurant een verrassingsmenu en koken ze de koelkast leeg, voordat de deuren dicht gaan voor de zomersluiting.
Foto’s vernieuwd restaurant De Fuik in Aalst

Rosita en Martin Ruisaard hebben hun restaurant De Fuik in Aalst een restyling gegeven. ‘De stijlvolle, strakke inrichting heeft in 2019 plaatsgemaakt voor een huiselijke sfeer, kleurrijke fauteuils, ondersteuning van de natuurlijke elementen en een expressieve kunstexpositie’, aldus Rosita tegen ChefsFriends.
Wildmenu Martin Ruisaard bij restaurant De Fuik in Aalst

Restaurant De Fuik in Aalst gaat ‘wild doen’. Vanaf 1 november kun je er namelijk terecht voor het wildmenu van chef Martin Ruisaard en team. Het menu is beschikbaar in vijf of zes gangen en te reserveren tot en met 16 december.
Amusemenu van zeven gangen bij restaurant De Fuik in Aalst

Restaurant De Fuik in Aalst serveert van 10 tot en met 21 januari weer het befaamde amusemenu van zeven gangen. Voor 39,50 euro geniet je van een heerlijk menu van chef Martin Ruisaard en team, verfijnde amusegerechten en pure smaken.
Zomerdeal van vijf gangen bij restaurant De Fuik in Aalst

Een mooie zomerdeal bij restaurant De Fuik in Aalst. Tot en met zondag 1 oktober serveren eigenaren Rosita en Martin Ruisaard een vijfgangenmenu voor 75 euro per persoon. Onbeperkt tafelwater, bijpassende dranken en koffie of thee met friandises zijn bij deze prijs inbegrepen.
Heel weekeinde Valentijn bij restaurant De Fuik in Aalst

Bij restaurant De Fuik duurt de dag van de liefde dit jaar een weekeinde. In Aalst worden voorafgaand aan Valentijnsdag enkele heerlijke menu’s geserveerd. Op vrijdag 10, zaterdag 11 en zondag 12 februari kun je genieten van een lunch van vier gangen en/of een diner van zes gangen.
Kreeft & Oesterdag bij restaurant De Fuik in Aalst

De Fuik in Aalst houdt zondag 24 juli een Kreeft & Oesterdag. Vanaf 16.00 uur kun je gerechten proeven van de Big Green Egg, begeleid door heerlijke champagne, cava en/of rosé. Bij mooi weer vinden de activiteiten plaats op het terras en dat alleen is al reden om te gaan.
Restaurant De Fuik in Aalst serveert Amusemenu

Bij restaurant De Fuik in Aalst kun je de komende periode terecht voor een speciaal Amusemenu. Voor 39,50 euro per persoon geniet je van zeven verfijnde gerechtjes uit de keuken van chef-kok en eigenaar Martin Ruisaard.
Liveblog: dit doen restaurants in de strijd tegen het coronavirus

Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.