Nieuws

Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum heeft de unieke prestatie neergezet om 50 achtereenvolgende jaren de trotse bezitter te mogen zijn van één Michelinster. Het sterrenrestaurant heeft hiermee het eigen record verbroken en is de aanvoerder voor de langste aaneengesloten periode als sterbezitter in Nederland.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum houdt op 19 juni een bijzondere wijn-spijsavond. Op die avond staan wijnen uit Macedonië centraal, een land waar de laatste jaren in de wijnwereld steeds vaker over wordt gesproken.

Lees Verder
Restaurant 't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Borrels & Bites

Het met een Michelinster bekroonde restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht staat tien jaar onder leiding van Geneviève en André Gerrits. Zondag 10 februari trapten vaste gasten, relaties en collega’s het jubileumjaar officieel af. ChefsFriends was erbij voor een (foto)verslag.

Lees Verder
Restaurant 't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Blog

Geneviève en André Gerrits staan 10 jaar aan het roer van restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht. Het jubileumjaar is zondag 10 februari afgetrapt met een feestelijke middag en de lancering van een bijzonder menu. ChefsFriends mag erbij aanwezig zijn.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum bestaat 50 jaar en hoopt dit jaar voor de 48e achtereenvolgende keer een Michelinster in de wacht te slepen. Vanwege het jubileum zijn er speciale jubileumamuses gemaakt.

Lees Verder
Bridge to Bridge Arnhem
Stad in de schijnwerper

Arnhem is zondag 9 september in de ban van Bridge to Bridge. Dit hardloop- en wandelevenement is een eerbetoon aan de geallieerden, die streden in de slag om de Gelderse hoofdstad. Daarom staat deze stad is deze maand in de schijnwerper. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed

Lees Verder
Nieuws

Bilderberg heeft een arrangement waarin toprestaurant De Kromme Dissel in de schijnwerpers staat. Dat betekent eten en slapen op topniveau.

Lees Verder
Escoffier Erik van Loo The Park
Nieuws

The Park-inspired by Erik van Loo staat van 13 tot en met 23 november in het teken van Auguste Escoffier. Zes aan Bilderberg Hotels verbonden chefs brengen in die periode in het Rotterdamse restaurant een ode aan de man die verantwoordelijk is voor de fundering van de Franse keuken.

Lees Verder
Nieuws

In Parkhotel Rotterdam vindt woensdag 21 juni een nieuwe editie plaats van Proef de Sterren. Zes (sterren)chefs van Bilderberg Hotels bereiden die avond een zesgangenmenu, dat bestaat uit verschillende signature dishes. Plaats van handelen is restaurant The Park-Inspired by Erik van Loo.

Lees Verder
Nieuws

Bij Hotel Klein Zwitserland in Heelsum vindt vrijdag 31 maart een nieuwe editie plaats van Proef de Sterren. Zes (sterren)chefs van Bilderberg verzorgen die avond een bijzonder zesgangendiner. Op het menu staan Tonny Berentsen, Arjan Bisschop, Richard de Vries, Stefan van Sprang, Erik van Loo en Wessel Ruijmgaart.

Lees Verder
Nieuws

Een proeverij met meer dan veertig Italiaanse en Spaanse wijnen en aansluitend genieten van een lunch op sterniveau. De Kromme Dissel en Anfors slaan de handen ineen voor een evenement op zondag 26 juni in het restaurant van Bilderberg Hotel Klein Zwitserland in Heelsum.

Lees Verder
Nieuws

Bilderberg Hotels houdt maandag 30 mei een Signature Dish Event. In het Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam verzorgen de (sterren)chefs van de Nederlandse hotelketen een exclusief zesgangendiner. Een plek aan tafel kun je reserveren voor 99 euro per persoon.

Lees Verder
Nieuws

Manuela van der Vliet is de winnaar van het gesigneerde exemplaar van ‘Inspiratie’, het kookboek van het keukenteam van sterrestaurant De Kromme Dissel in Heelsum. Volgers van ChefsFriends.nl konden afgelopen week met een mail aangeven dat ze in aanmerking wilden komen.

Lees Verder
Boeken

Boeken – De Kromme Dissel in het Gelderse Heelsum ontving maandag 7 december voor het 45e jaar op rij een ster van Michelin. Het keukenteam onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen heeft recent een nieuw kookboek uitgebracht en jij als volger van ChefsFriends kunt een gesigneerd exemplaar winnen.

Lees Verder
Nieuws

De presentatie van de Michelingids voor 2016 begon maandag 7 december in Amsterdam met het op het podium halen van mensen van De Kromme Dissel in Heelsum. Het restaurant van Bilderberg-hotel Klein Zwitserland onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen is voor het 45e opeenvolgende jaar bekroond met een ster.

Lees Verder
Blog

Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen mag het roemruchte De Kersentuin van nieuw elan voorzien. Donderdag 10 september was de officiële opening van het restaurant van het Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam. De tweesterrenchef en chef-kok Wessel Ruijmgaart en hun team zorgden voor een prachtige start.

Lees Verder
Bilderberg Landgoed Lauswolt
Nieuws

Proef de Sterren op Bilderberg Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Vrijdag 28 oktober koken zes (sterren)chefs van Bilderberg Hotels een bijzonder zesgangendiner. Zij presenteren ieder een signature dish en serveren deze ‘culinaire reis’ in het met één Michelinster bekroonde restaurant De Heeren van Harinxma.

Lees Verder