Radio 538 in The College Hotel tijdens Amsterdam Dance Event
The College Hotel is tijdens het Amsterdam Dance Event in handen van Radio 538. Het radiostation zendt van woensdag 19 tot en met zaterdag 22 oktober live uit vanuit het hotel in de hoofdstad. Er zijn optredens van onder andere de top-dj’s Armin van Buuren, Afrojack en Hardwell.
Foto’s volledig vernieuwd The College Hotel in Amsterdam
The College Hotel in Amsterdam heeft een grondige restyling ondergaan. Volgens Atilay Uslu van Corendon, de eigenaar van het hotel, zijn ‘de grandeur en elegante sfeer weer helemaal terug’. In het hotel bestaat de helft van het medewerkersbestand uit studenten, die er werkervaring opdoen.
The College Hotel en Jörgen Raymann starten comedy club
The College Hotel Amsterdam en Jörgen Raymann introduceren The Comedy College. Zondag 3 april is in het hotel de eerste editie van een middag vol met grappen en grollen. Raymann verzorgt maandelijks een optreden met de leukste stand-up comedians. De entree bedraagt 15 euro, inclusief twee consumpties.
Docent Theo van Rensch: ‘Er is absoluut voldoende kooktalent in Nederland’
De Sterklas geldt als kraamkamer voor toekomstig keukentalent. Docent en SVH Meesterkok Theo van Rensch ziet jaarlijks de meest gedreven jonge koks van Nederland voorbijkomen. Maar hoe staat het er werkelijk voor met de nieuwe generatie? Is er genoeg talent om fine dining-keukens te vullen? Een gesprek met een bevlogen vakdocent die de lat structureel […]
Quality Lodgings breidt uit met negen onafhankelijke hotels
Negen zelfstandige hotels hebben zich aangesloten bij Quality Lodgings. ‘Alle nieuwkomers delen de passie voor gastvrijheid en culinaire perfectie’, zo laat de collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa weten. ‘Van historische kastelen tot stijlvolle boetiekhotels.’
Foto’s: restaurant ’t Amsterdammertje trapt jubileumjaar af
Het met een Michelinster bekroonde restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht staat tien jaar onder leiding van Geneviève en André Gerrits. Zondag 10 februari trapten vaste gasten, relaties en collega’s het jubileumjaar officieel af. ChefsFriends was erbij voor een (foto)verslag.