De favoriete delicatessenzaken in Limburg van Bart Ausems
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer sterchef Bart Ausems van Tout à Fait in Maastricht.
De favoriete restaurants in Limburg van Bart Ausems
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer sterchef Bart Ausems van Tout à Fait in Maastricht.
Spectaculair laatste weekend bij verkocht Sems in Leeuwarden
Restaurant Sems in Leeuwarden is verkocht. Eigenaar Jeroen Meppelink heeft die keus gemaakt om zich volledig te gaan richten op zijn twee andere bedrijven, die beter aansluiten bij zijn huidige privésituatie. In het weekeinde van 27, 28 en 29 september sluit hij een periode van tien jaar spectaculair af.
Bijzondere Bocuse-avond bij Tout à Fait in Maastricht
Hij kookte als leerling in de fameuze keuken van Paul Bocuse. En dus eert de Limburgse sterkok Bart Ausems zijn legendarische Franse leermeester binnenkort met een speciale Bocuse-avond in zijn sterrestaurant Tout à Fait in Maastricht.
Muzikale herfstlunch bij restaurant Tout à Fait Maastricht
Genieten van de herfstkleuren in alle opzichten! Zo omschrijft chef en eigenaar Bart Ausems de muzikale herfstlunch op zondag 27 oktober in zijn met een Michelinster bekroonde restaurant Tout à Fait in Maastricht. Een plek aan tafel heb je voor 95 euro per persoon.
Jubileummenu bij Tout à Fait in Maastricht
Tout à Fait in Maastricht bestaat 20 jaar. Om dit jubileum te vieren biedt het sterrestaurant in juli en augustus een speciaal jubileummenu aan.
All-in seizoenspecial bij Tout à Fait in Maastricht
Geniet in juli en augustus bij restaurant Tout à Fait van de mooiste smaken van de zomer in een all-in seizoenspecial. En dat voor een aantrekkelijk bedrag.
De beste hotels en restaurants in Maastricht
Wie februari zegt, zegt Valentijnsdag. En carnaval. In 2018 volgen beide festiviteiten elkaar op. De woensdag na het feest der zotten is 14 februari. Omdat Maastricht een heel goede plek is voor de liefde en voor carnaval, staat de Limburgse hoofdstad deze maand centraal. Een selectie goed eten, goed drinken
De beste hotels en restaurants in Leeuwarden
Leeuwarden is in 2018 de Culturele Hoofdstad van Europa. Vrijdag 26 en zaterdag 27 januari is het (officiële) openingsweekeinde. Voor ChefsFriends de aanleiding de Friese hoofdstad in de eerste maand van het nieuwe jaar centraal te stellen. Een selectie van opvallende hotels en restaurants.
Puurzaam: graan dat bier werd en brood mocht zijn
Expertblog – Brood en bier hebben een lang en mooi verleden met elkaar. Er zijn veel overeenkomsten tussen bakker en brouwer. Beiden gaan voor vakmanschap, authenticiteit en kwaliteit en zijn innovatief, maar wel met oog voor traditie. Dit is het verhaal over graan, dat bier werd en brood mocht zijn.
Favoriete delicatessenwinkels in Zeeland van Laurent Smallegange
Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Laurent Smallegange van restaurant Spetters in Breskens.
Favoriete restaurants van Willem Schaafsma in Friesland
Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos in Leeuwarden.
Zomerse Sterren Special bij De Leuf tijdens Zomerfestival Voerendaal
Eten, drinken, kunst en muziek. Dat staat op 15 juni op het programma bij restaurant De Leuf. Het Zuid-Limburgse sterrestaurant heeft een leuk arrangement samengesteld rondom het zomerfestival in Voerendaal.
Awards voor restaurants ONE, Rantrée en Villa la Ruche
JRE heeft 28 november awards uitgereikt aan ondernemers die dit jaar opvallend ondernemerschap hebben getoond. De leden van de restaurantvereniging kozen Edwin Soumang (ONE Roermond) tot Chef van het Jaar, Jennifer Silvius (Rantrée Maastricht) tot Gastvrouw van het Jaar en Villa la Ruche in Voorburg tot Restaurant van het Jaar.
Het beste van Instagram tijdens het Pinksterweekeinde
Helaas hield het mooie weer er vlak voor Pinksteren mee op, maar dat neemt niet weg dat we in het ‘lange’ weekeinde voldoende mogelijkheden hebben gehad om heerlijk te genieten van de mooie plekken in Nederland. Wij verzamelden de meest bijzondere in ons wekelijkse Instagram-overzicht.
Blog: Nieuwe energie in De Burgemeester in Linschoten
Sander Spruijt en Anne Hövels zijn sinds kort de eigenaren van sterrestaurant De Burgemeester in Linschoten. Aanleiding voor een uitgebreide lunch, waarbij klassiek modern ontmoet. ChefsFriends.nl mag aanschuiven.
Tout à Fait Maastricht luidt de lente in met muzikale lunch
Tout à Fait in Maastricht luidt de lente in met een muzikale Lentekriebels-lunch op zondag 20 maart, de dag dat het seizoen officieel van start gaat. In het menu onder andere de allereerste zuiglam uit het Geuldal en een seizoensgerecht met rabarber. Voor 72,50 euro geniet je van vijf gangen.
Culinaire kennismaking met nieuwe leden JRE Nederland
Restaurantvereniging JRE Nederland verwelkomt dit jaar vier nieuwe leden. Maandag 1 februari presenteerden Sems in Leeuwarden, De Kloostergang in Zenderen, De Beejekurf in Venray en De Fuik in Aalst zich in Den Haag met een door hen bereide lunch. ChefsFriends mocht aanschuiven.
Eigen honing voor Hotel & Restaurant Groot Warnsborn
Hotel & Restaurant Groot Warnsborn in Arnhem gaat honing maken. Het bekende Gelderse bedrijf werkt hiervoor in een bijzonder project samen met onder andere dierentuin Burgers’ Zoo en zorgorganisatie IrisZorg.