Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Ubachsberg bestaat deze maand 30 jaar. Een geschiedenis met hoogte- en dieptepunten, én één om bij stil te staan en te vieren. Dat laatste gebeurt met een jubileummenu: het beste van twee generaties Van de Bunt gecombineerd in een feestelijke special. Tot aan kerst te reserveren.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde restaurant De Leuf in Ubachsberg heeft een nieuw interieur. De inrichting is eigentijds, kent Aziatische elementen en is uitgevoerd met lokale materialen. ‘Alle puzzelstukjes vallen in elkaar’, aldus chef-kok Robin van de Bunt. ‘Dit past zo goed bij wat we doen.’

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Limburg houdt woensdag 13 juni weer een Wine & Dine. Deze keer staat het Zuid-Franse wijnbedrijf Château Haut Blanville centraal.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

De Leuf in Ubachsberg bestaat in 2018 30 jaar. Het sterrestaurant viert dat met onder andere een jubileumarrangement, een all-inspecial en een nieuwe website. Extra bijzonder is dat in dit kroonjaar de keuken wordt geleid door Robin van de Bunt.

Lees Verder
Nieuws

Wie kennis wil maken met de hoogstaande wijnen van Faiveley, moet op 17 mei naar restaurant De Leuf in Ubachsberg. Daar vindt dan Wine & Dine plaats, een gastronomische avond in samenwerking met wijnleverancier Goessens.

Lees Verder
Nieuws

Bij restaurant De Leuf in Ubachsberg kun je donderdag 16 februari genieten van een Wine & Dine. Chef-kok Bas van Kranen serveert een viergangendiner en Goessens Professionals in Wine zorgt voor begeleidende wijnen van het veelvuldig bekroonde Toscaans wijnhuis Brancaia. Een plek aan tafel heb je voor 99 euro all-in.

Lees Verder
De Leuf
Nieuws

Bij restaurant De Leuf in Ubachsberg kun je de hele maand januari genieten van de special ‘Welkom 2017’. Het inspiratiemenu van vier gangen van de door Michelin bekroonde chef Bas van Kranen met bijpassende wijnen, maar ook een glas champagne, mineraalwater en mokka en sweets.

Lees Verder
De Leuf
Nieuws

Bas van Kranen en Robin van de Bunt van De Leuf in Ubachsberg komen donderdag 17 december in actie voor 3FM Serious Request, dat dit jaar plaatsvindt in Heerlen. Het duo serveert in Het Glazen Restaurant een driegangenlunch. Voor een all-in prijs van 85 euro kun je die middag aanschuiven.

Lees Verder
De Leuf
Chef2Chef

In onze nieuwe rubriek Chef2Chef vertelt een chef-kok over zijn souschef en de souschef over zijn chef-kok. Ze weten vooraf niet welke vragen ze krijgen en mogen niet elkaars antwoord horen. In de eerste aflevering aandacht voor het team van De Leuf.

Lees Verder
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Ubachsberg in Zuid-Limburg bestaat 35 jaar. Reden voor een lunchspecial. Die is de komende weken te reserveren.

Lees Verder
Robin van de Bunt
Nieuws

De Leuf in Ubachsberg staat aan de vooravond van een verbouwing. De zomervakantie wordt gebruikt voor de realisatie van een 2.0-versie van het sterrestaurant. Omdat het dit najaar vijf jaar geleden is dat Robin van de Bunt zijn plek in de keuken innam, serveert hij het ‘best of 5 years’-menu.

Lees Verder
Servais Tielman Beluga Loves You Maastricht
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Servais Tielman van Beluga Loves You in Maastricht.

Lees Verder
De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde De Leuf in Ubachsberg is vernieuwd. Het restaurant heeft een flinke opfrisbeurt gehad en is voorzien van nieuwe kasten, salontafels, bijzettafels en werkmeubels. Ook de vloer en de trap zijn onder handen genomen. ChefsFriends heeft de eerste foto’s.

Lees Verder
Oktoberfeesten
Stad in de schijnwerper

In Nederland worden op zo’n tweehonderd plaatsen Oktoberfeesten georganiseerd. De editie in Sittard (12 t/m 17 oktober) behoort volgens National Geographic tot de grootste tien wereldwijd. Daarom staat deze stad deze maand in schijnwerper. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

Lees Verder