Dick Middelweerd viert dertig jaar SVH Meestertitel
Dick Middelweerd is in 2020 liefst dertig jaar SVH Meesterkok, de hoogste graad van vakbekwaamheid. Dit jubileum viert de chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre met een volledig verzorgd jubileummenu van vier gangen.
Soenil Bahadoer viert SVH Meestertitel met bevriende koks
Soenil Bahadoer is geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Tal van bekende collega’s kwamen naar restaurant De Lindehof in Nuenen om de immer goedlachse Brabantse Suri-kok te feliciteren. Het werd een leuke en lekkere middag.
SVH Meestergastheren over waarde SVH Meestertitels voor gast
In de branche zijn de SVH Meestertitels de hoogste graad van vakbekwaamheid. Wat merkt de gast ervan als ergens iemand werkt met deze prestigieuze titel.
Sem Beks vierde SVH Meester bij De Librije in Zwolle
Sem Beks is officieel geïnaugureerd als SVH Wijnmeester. De hoofdsommelier van De Librije is de vierde SVH Meester bij het Zwolse driesterrenrestaurant, dat daarmee de enige Nederlandse eetgelegenheid is met zoveel mensen met de hoogste graad van vakbekwaamheid in de horeca.
Ollie Schuiling, nu SVH Meesterkok: ‘Ik schrijf sprookjes in mijn kasteel’
Het is vrijdagochtend wanneer Ollie Schuiling de telefoon opneemt. Hij staat in de keuken, roerend in de pannetjes, met hoorbaar plezier. Hij is officieel geslaagd voor zijn Meesterproef en mag hij zich de 155ste SVH Meesterkok van Nederland noemen.
Nelson Tanate: De nieuwe SVH Meesterkok van De Librije
Nelson Tanate is de man van het moment. Op vrijdag 20 september heeft deze getalenteerde chef-kok van Restaurant De Librije*** in Zwolle zijn Meesterproef SVH Meesterkok met vlag en wimpel doorstaan. Met zijn nieuwe titel als de 152ste chef mag hij zich nu een SVH Meesterkok noemen.
Cindy Borger van De Groene Lantaarn is SVH Meestergastvrouw
Restaurant De Groene Lantaarn** in Staphorst heeft er een titel bij. Op zondag 17 maart is mede-eigenaar en maître Cindy Borger geslaagd voor haar Meesterproef SVH Meestergastvrouw.
Esther de Mönnink van De Swarte Ruijter behaalt titel SVH Meestergastvrouw
Esther de Mönnink, gastvrouw en mede-eigenaar van restaurant De Swarte Ruijter* in Holten, is geslaagd voor haar Meesterproef SVH Meestergastvrouw. Haar echtgenoot Erik de Mönnink is al ruim tien jaar SVH Meesterkok.
Foto’s inauguratie Menno Post: SVH Meesterkok bij De Bokkedoorns
Boordevol plannen zitten de nieuwe eigenaren van restaurant De Bokkedoorns. Pascal Beeren en Menno Post nemen de dagelijkse leiding van het instituut in de duinen van Overveen geleidelijk over van John Beeren. Menno is inmiddels al tweesterrenchef en sinds maandag 23 januari officieel ook – de 144e – SVH Meesterkok.
Joey de Kruijf van Central Park is nu SVH Meestergastheer
Mooie berichten over Central Park in Voorburg. General Manager en maître Joey de Kruijf is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meestergastheer. Binnenkort wordt Joey als 44ste SVH Meestergastheer geïnaugureerd.