Search Result for “SVH Meesterkok”

Wie kiest voor een diner bij restaurant Vermeer in Amsterdam, krijgt zijn of haar gerechten vanaf vandaag geserveerd door een SVH Meesterkok. Chris Naylor, die recent ook al officieel Nederlander is geworden, is geslaagd voor de Meesterproef en is de 148e chef met deze titel.

Restaurant De Groene Lantaarn** in Staphorst heeft er een titel bij. Op zondag 17 maart is mede-eigenaar en maître Cindy Borger geslaagd voor haar Meesterproef SVH Meestergastvrouw. 

Esther de Mönnink, gastvrouw en mede-eigenaar van restaurant De Swarte Ruijter* in Holten, is geslaagd voor haar Meesterproef SVH Meestergastvrouw. Haar echtgenoot Erik de Mönnink is al ruim tien jaar SVH Meesterkok.

Dick Middelweerd is in 2020 liefst dertig jaar SVH Meesterkok, de hoogste graad van vakbekwaamheid. Dit jubileum viert de chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre met een volledig verzorgd jubileummenu van vier gangen.

Mooie berichten over Central Park in Voorburg. General Manager en maître Joey de Kruijf is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meestergastheer. Binnenkort wordt Joey als 44ste SVH Meestergastheer geïnaugureerd.

Marco Poldervaart van ’t Havenmantsje in Harlingen heeft op de verdieping boven zijn restaurant een volledige keuken ingericht. Kookliefhebbers kunnen er vanaf vandaag terecht voor lessen, workshops, proeverijen en demonstraties. En dat allemaal onder leiding van een SVH Meesterkok.

Mooi nieuws uit Harlingen. Restaurant ’t Havenmantsje heeft met Ruben van Zanten de eerste editie van de nieuwe kookwedstrijd het Open NK Koken gewonnen.

Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden in de QL Guide 2024, die eind november verschijnt. Daarbij klinkende namen zoals bijvoorbeeld ’t Lansink in Hengelo en The Duke Suites in Nistelrode.

Ze zijn in de minderheid, maar spreken meer dan een woordje mee in de gastronomische top van Nederland. Vrouwelijke chef-koks. In dit artikel zetten we er zes in de schijnwerpers. ‘Ik baal nog altijd dat ik niet ben ingegaan op de uitnodigingen van Sergio Herman en Jonnie Boer.’

Je bent er niet alleen op je plek voor goed eten en goed drinken, maar verblijft ook in een omgeving met historische waarde. Negen restaurants die huisvesten in een kasteel en je in de meeste gevallen ook nog de gelegenheid bieden om te overnachten als een heer of dame van

Menno Post opent een traiteurwinkel. De sterchef van restaurant Olivijn in Haarlem geeft daarmee de krokettenmuur die hij in de huidige coronatijd is begonnen, een vervolg. Croquetterie Traiteur Olivijn gaat hij met zijn partner Saskia de Wal exploiteren en wordt gerealiseerd in de Gierstraat.

Restaurants Da Vinci in Maasbracht en Sun by Zarzo in Eindhoven brengen een bijzondere menubox uit met gerechten van beide restaurants. De gerechten van het menu zijn samengesteld door Margo Reuten van Da Vinci en Sunny Devens van Sun by Zarzo.

Geen toegevoegde suikers, maar 100 procent uien, specerijen en azijn. Sterchef Luc Kusters van restaurant Bolenius bedacht het recept, koning van de zuren Oos Kesbeke neemt het in productie. Het resultaat: Amsterdamse uienketchup. ‘Heerlijk op de hamburger, maar ook smakelijk als spread op je boterham.’

Tweesterrenchef en SVH Meesterkok Soenil Bahadoer is in 2020 25 jaar eigenaar van restaurant De Lindehof in Nuenen. Hij viert dat met een feestelijke lunch. In juli en augustus kun je op maandag, donderdag en vrijdag genieten van vier gangen, champagne, amuses en koffie/thee met friandises voor 75 euro.

Sterchef Lars van Galen van hotel-restaurant ’t Lansink gaat met zijn team belangeloos en kosteloos koken voor mensen die het nu echt nodig hebben. Het initiatief is ontwikkelend in samenwerking met de gemeente Hengelo en Infestos, dat alle benodigde ingrediënten beschikbaar stelt.