Nieuws

Ron Blaauw gaat in Ron Gastrobar Paris in Amsterdam werken met een digitale sommelier. Deze door WineStein ontwikkelde applicatie adviseert jou als gast welke wijn je het beste kunt drinken bij welk gerecht en geeft een passend wijnadvies als tafelgenoten verschillende gerechten kiezen maar een fles willen delen.

Lees Verder
Blog

Ron Blaauw is terug in Ouderkerk aan de Amstel, met een derde vestiging van zijn Gastrobar-concept: Indonesia. Met Agus Hermawan heeft hij volgens kenners een topper in de keuken staan. ChefsFriends mag met een select gezelschap proeven en kan niet anders dan de kenners gelijk geven.

Lees Verder
Nieuws

Ron Blaauw is terug op de plek waar zijn culinaire carrière begon. In Ouderkerk aan de Amstel heeft hij Ron Gastrobar Indonesia geopend. Het is het derde Gastrobar-concept van de sterchef, die ChefsFriends uitnodigde voor de eerste bewegende beelden. ‘Het komt voort uit mijn diepe liefde voor de Indische keuken.’

Lees Verder
Nieuws

Ron Blaauw opent een nieuw restaurant. Liefhebbers van de Oosterse keuken kunnen per 1 juni terecht bij Ron Gastrobar Oriëntal in de Kerkstraat in Amsterdam.

Lees Verder
Nieuws

Dit vinden wij nou een heerlijke manier om Koningsnacht te vieren. Bij de drie gastrobars van Ron Blaauw in Amsterdam kun je ’s avonds en/of ’s nachts genieten van kreeft, oesters en dimsum onder de noemen ‘Oranje op z’n Blaauws’. Kies je culinaire voorkeur en maak een reservering.

Lees Verder
Nieuws

Ron Blaauw opent zijn vierde Gastrobar en deze keer is de hoofdrol voor de Franse keuken. Ron Gastrobar Paris opent woensdag 5 oktober aan het Kleine-Garmanplantsoen, op steenworp afstand van het Leidseplein in Amsterdam. Ook nu zijn de uitgangspunten ‘toegankelijk, betaalbaar en gastvrij’.

Lees Verder
Ron Gastrobar at home
Blog

‘Ook thuis eten met Ron Blaauw is een feestje’, lezen mijn partner en ik op de menukaart van de takeaway Nasi Rames Vlees die we voor deze zaterdag hebben besteld. Keurig aan huis bezorgd en écht in een handomdraai op tafel. We zijn het al snel eens: Ron heeft gelijk!

Lees Verder
Nieuws

Eugène van Angelbeek, Arjen Kräwinkel en Ron Blaauw komen in actie voor ‘helden en ouderen’. Bordje voor onze Helden is een initiatief van John Heitinga en Kees van Dam, en is bedoeld om die mensen ‘die Nederland draaiende houden’ te voorzien van een smakelijk steuntje in de rug.

Lees Verder
Nieuws

Ron Blaauw opent in het najaar van 2018 een nieuwe zaak in Amsterdam. ‘Ron Gastrobar Indonesia Downtown krijgt al het goede van Ron Gastrobar Indonesia in Ouderkerk aan de Amstel, maar dan in de hoofdstad’, zo kondigt de sterchef de komst aan in een video op Facebook.

Lees Verder
Nieuws

De restaurants van Ron Blaauw zijn vanaf vandaag op één dag op een bijzondere manier te bezoeken. Rons Rondje is een culinaire vaar- of fietsroute lang de verschillende gastrobars en Nacarat. Op iedere locatie geniet je van een hapje en een drankje.

Lees Verder
Nieuws

Wie tussen 17.00 en 18.00 uur in een van de restaurants van Ron Blaauw dineert, krijgt 20 procent op de rekening. Blaauw heeft het Vroege Vork Voordeel-diner geïntroduceerd.

Lees Verder
Herberg De Zoelensche Brug - zalm
Blog

De Franse keuken als basis, met Aziatische invloeden en lokale producten uit de fruitrijke omgeving van Tiel. Dat is in het kort gezegd de keuken van Herberg De Zoelensche Brug. Een keuken die verandert, met de start van een nieuw gastrobar-concept per 1 september. ChefsFriends zet de vork in nieuwe,

Lees Verder
Restaurant Bridges Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Nieuws

Sofitel Legend The Grand is vrijdag 9 oktober het decor voor een bijzonder fundraising diner. Zeven (internationale) chefs, samen goed voor 17 Michelinsterren, serveren een speciaal diner, waarvan een groot deel van de opbrengst ten goede komt aan onderzoek voor de stichting Lymph&Co. Onder hen Ron Blaauw en Bobby Rust.

Lees Verder
Ron Gastrobar spareribs
Blog

Ze zijn om je vingers bij af te likken. Letterlijk en figuurlijk. Spareribs. Bij slager Nice to Meat in Almere waren ze afgelopen jaar het best verkocht en bij sterrestaurant Ron Gastrobar in Amsterdam laat chef-kok Arne Meyer zien dat je er ook op hoog niveau prachtig mee kunt werken.

Lees Verder
Takeaway
Nieuws

UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons

Lees Verder
Kaviaareitje Cook Like a Chef
Advertorial

Advertorial – In een unieke samenwerking met chefs van Nederlandse toprestaurants houdt Cook Like a Chef een sterrendiner in De Kookfabriek in Amsterdam op 13, 14 en 15 (lunch) november. Per shift zijn dertig plaatsen beschikbaar, dus wees er snel bij en reserveer voor dit bijzondere evenement.

Lees Verder
Nieuws

Mooie noteringen voor Nederlandse restaurants in de diverse 2020-ranglijsten van het Amerikaanse platform Opinionated About Dining. In vier Europese overzichten worden liefst 31 eetgelegenheden uit ons land genoemd. De hoogste notering is voor Jonnie Boer van De Librije in Zwolle.

Lees Verder
Culinaire tocht West-Friesland
Nieuws

Zes restaurants met in totaal zes Michelinsterren tekenen zondag 24 mei voor het – naar eigen zeggen – grootste drive thru-concept van Nederland. Een culinaire route over de Westfriese Omdringdijk, met na iedere twintig kilometer een chef die jou als deelnemer verrast met een heerlijk gerecht.

Lees Verder