Michael Verhagen nieuwe chef restaurant Fitzgerald Rotterdam
Het met een Michelinster bekroonde restaurant Fitzgerald heeft een nieuwe chef-kok. Michael Verhagen neemt in Rotterdam het stokje over van Remco Kuijpers, die in Gouda is toegetreden tot het team van Martijn Kajuiter. Michael maakt sinds de opening in 2015 deel uit van de ploeg van eigenaar Danny Gonzalez.
Michelin 2019: twee nieuwe tweesterrenrestaurants en twaalf keer één ster
Een prachtige sterrenoogst voor Nederland in de Michelingids voor 2019. Ons land heeft er met Sabero in Roermond en Pure C in Cadzand twee tweesterrenrestaurants bij. Liefst twaalf eetgelegenheden ontvingen één ster, waaronder The Millèn in Rotterdam, Olivijn in Haarlem en 212 in Amsterdam.
Video: Wim Severein over restaurant The Millèn in Rotterdam
Hij kookte een Michelinster bij het Wereldmuseum in Rotterdam. Nadat dit restaurant onverwacht de deuren sloot, liet een nieuw avontuur even op zich wachten. Nu is Wim Severein terug, op een van de mooiste plekken van de Maasstad. Op de eerste verdieping van het Marriott-hotel exploiteert hij The Millèn.
Wim Severein opent deuren restaurant The Millèn in Rotterdam
Restaurant The Millèn van Wim Severein opent dinsdag 24 juli de deuren. De eetgelegenheid van de chef die bij het Wereldmuseum een Michelinster kookte, huisvest op de eerste etage van Rotterdam Marriott Hotel. Hij kookt er ‘pure seizoensgerechten met eerlijke ingrediënten en zonder poespas’.
Restaurant The Millèn in Rotterdam medio juli open
Chef-kok Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent medio juli zijn eigen high-end restaurant The Millèn op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel. Het team van The Millèn, in de iconische Millenniumtoren, bestaat uit een aantal oude bekenden van Severein.
Wim Severein opent restaurant The Millèn in Marriott Rotterdam
Wim Severein, chef van voormalig sterrestaurant Wereldmuseum in Rotterdam, opent komend voorjaar zijn eigen eetgelegenheid. The Millèn bevindt zich op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel in de Millenniumtoren in de Maasstad, tegenover het Centraal Station.
Wereldmuseum Rotterdam serveert Filmfestival-menu
Rotterdam staat de komende dagen in het teken van het International Film Festival Rotterdam (IFFR). Om een bezoek aan de stad en het evenement nog interessanter te maken, wijzen we je graag op het speciale IFFR-menu van restaurant Wereldmuseum, te reserveren als lunch en diner.
Make-over voor Wereldmuseum Rotterdam
Restaurant Wereldmuseum in Rotterdam komt niet alleen uitgerust uit het zomerreces, maar ook vernieuwd. ‘We hebben een nieuwe kaart met een iets veranderd concept, het interieur is voorzien van lichte en modernere accenten en de zwarte brigade heeft nieuwe outfits’, aldus restaurantmanager Ingrid Buikema tegen ChefsFriends.
Echt Rotterdams: Hotel New York, watertaxi en Wereldmuseum
Rotterdam in optima forma in het arrangement van Hotel New York en restaurant Wereldmuseum. Inchecken in het hotel, vervoer per watertaxi naar de met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid en terug naar het hotel, waar je overnacht. Te reserveren voor 124 euro per persoon op basis van twee personen.
Lekkerste food- en hotelfoto’s op Instagram
Het was weer smullen afgelopen week op Instagram. De mooiste gerechten en hotelkamers van onze vaderlandse toppers kwamen voorbij. Een selectie met de lekkerste foto’s.