
Diner met wijnen van Rivetto bij restaurant O Mundo in Wageningen
Wie gek is op Italiaanse wijnen in het algemeen en de wijnen van Rivetto in het bijzonder, moet 21 maart aanschuiven bij een speciaal wijnmakersdiner bij restaurant O Mundo in Hotel de Wereld in Wageningen.

‘Culinaire uitverkoop’ bij restaurant O Mundo in Wageningen
Tussen Kerst en Oud & Nieuw genieten van een smakelijke middag of avond? Restaurant O Mundo in Wageningen houdt van 27 tot en met 30 december haar jaarlijkse ‘culinaire uitverkoop’. De chefs koken de koelkast leeg en jij kunt genieten van een menu dat begint met drie gangen (35 euro).

Nieuwe chef-kok en maître voor Restaurant O Mundo
De keuken van sterrestaurant O Mundo in Wageningen wordt per 1 september geleid door Jonathan Veldhuizen. Veldhuizen is momenteel souschef en volgt de vertrokken Dennis Richter Uitenbogaardt op.

Chef en Maître weg bij Hotel de Wereld / Restaurant O Mundo*
Dennis Richter Uitdenbogaardt, sinds 1 september 2011 chef bij Restaurant O Mundo* in Wageningen, gaat weg. In januari 2015 werd hij naast chef-kok ook directeur van Hotel de Wereld. Daarnaast vertrek ook Maître-Sommelier Yvo Kwak. Hij gaat naar Parc Broekhuizen in Leersum.

Vredelievende wijn-spijscombinaties bij Restaurant O Mundo in Wageningen
Vanwege het 12,5-jarig jubileum schuift ChefsFriends aan voor een feestelijk diner in Hotel de Wereld in Wageningen. Extra bijzonder vanwege de wijnen van het Oostenrijkse wijnhuis Stiegelmar die worden geschonken. Een verslag.

Eigen restaurant voor sterchef Dennis Richter Uitdenbogaardt
Dennis Richter Uitdenbogaardt is met ingang van het nieuwe jaar de eigenaar van restaurant Hartenstein in Oosterbeek. De chef vertrok in augustus bij Hotel de Wereld en het met één Michelinster bekroonde O’Mundo in Wageningen om de wens van een eigen onderneming na te jagen.

Herfstspecial en schaatsbaan bij hotel De Wereld Wageningen
Hotel De Wereld in Wageningen maakt zich op voor herfst en winter en doet dat met smakelijke activiteiten. Zo kun je vanaf 1 november reserveren voor de herfstspecial en wordt het terras later die maand omgetoverd tot een ijsbaan. Eten bij restaurant O Mundo kan nog tot 17 november.

Directeur Wiebe de Vries over uitbreiding hotel De Wereld
Hotel De Wereld in Wageningen speelt een belangrijke rol in de Nederlandse historie. Op 5 mei eindigen daar de onderhandelingen, die het einde van de Tweede Wereldoorlog betekenen. De huidige eigenaren hebben mooie plannen. Directeur Wiebe de Vries licht deze toe voor de camera van ChefsFriends.

Eigenaren willen aantal kamers Hotel De Wereld verdubbelen
Hotel De Wereld in Wageningen wordt grootscheeps verbouwd. Eigenaar Familie De Vries wil het aantal kamers minimaal verdubbelen, noodzakelijk om duurzaam bestaansrecht te realiseren. Een ander besluit is dat de deuren van Restaurant O Mundo gaan sluiten en dat brasserie Le Monde een upgrade krijgt.

Zomerarrangement bij Hotel De Wereld in Wageningen
Wie in de zomermaanden van Wageningen en de omgeving wil genieten, kan nu gebruikmaken van een aantrekkelijk zomerarrangement van Hotel De Wereld. Daarin onder andere een 4 gangendiner bij restaurant O Mundo.

La Belle Source bij Landgoed Groot Warnsborn is een fijn culinair adres
Wie denkt dat je voor goede, culinaire gerechten alleen in restaurants moet zijn, heeft het mis. Bij Landgoed Groot Warnsborn wordt verrassend goed gekookt, en dat 7 dagen in de week. Maar er is meer. Er is ook nog die fantastisch entourage in die fantastische bosrijke omgeving.

Nieuwe brasserie Hotel De Wereld kiest voor Euro-Toques
Brasserie Le Monde van het historische hotel De Wereld in Wageningen is toegetreden tot restaurantvereniging Euro-Toques Nederland. De officiële inauguratie vond plaats tijdens de opening van de eetgelegenheid eerder deze maand.

Hotel de Wereld opent Brasserie Le Monde
Het historische Hotel de Wereld in Wageningen opent eind mei een nieuw concept naast het huidige Restaurant O Mundo. In de serre wordt momenteel Brasserie Le Monde gerealiseerd.

Robert Hartelman: ‘Groene ster voor Cèpes is ons doel’
Hij wilde eigenlijk helemaal geen chef-kok worden. Intussen timmert Robert Hartelman van restaurant Cèpes in hotel De Sterrenberg in Otterlo flink aan de weg. Zijn doel? ‘We gaan voor een groene Michelinster’.