Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Jessica en Rutger van der Weel stoppen met Katseveer in Wilhelminadorp. Het echtpaar draagt de exploitatie van het door Michelin met een ster bekroonde restaurant per 1 oktober over aan medewerkers Leon Vermaire en Paul Labruijere. ‘Aan het culinaire niveau en de gastbenadering veranderen we niets.’

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde Restaurant Katseveer in Wilhelminadorp houdt komende zomer opnieuw een bijzonder evenement. Nadat eigenaren Jessica en Rutger van der Weel voorgaande jaren tekenden voor de organisatie van een Zandplaatlunch, hebben ze in 2019 gekozen voor De Meerlunch.

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

‘Ons nieuwe sfeertje’, zo laat Jessica van der Weel van Katseveer in Wilhelminadorp enthousiast weten aan ChefsFriends. We begrijpen dat enthousiasme volledig. Het sterrestaurant van haar en haar partner Rutger is in drie dagen volledig vernieuwd en het resultaat is prachtig. Wij mogen de eerste foto’s laten zien.

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Na een heerlijke avond – of middag – bij sterrestaurant Katseveer in Wilhelminadorp is het nu ook mogelijk om er te overnachten. Eigenaren Jessica en Rutger van der Weel hebben boven hun eetgelegenheid appartement Zilte Lucht gerealiseerd, met uitzicht over de Oosterschelde.

Lees Verder
Nieuws

Fans van Max Verstappen moeten een tafel reserveren bij restaurant Katseveer in Wilhelminadorp. De met één Michelinster bekroonde chef en eigenaar Rutger van der Weel heeft een nieuw dessert op de kaart, dat is geïnspireerd op de (prestaties van de) Nederlandse F1-coureur: MAX33.

Lees Verder
Nieuws

Jessica en Rutger van der Weel (her)openden op 11 november 2003 Katseveer in Wilhelminadorp. Een maand eerder waren ze eigenaar geworden van het restaurant. Al snel volgden een Michelinster, herbouw van het pand en een restyling. Een video-interview over 12,5 jaar Katseveer.

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Sterrestaurant Katseveer in het Zeeuwse Wilhelminadorp viert de ‘heerlijke herfst’. In de maanden oktober en november kun je van dinsdag tot en met vrijdag voor 40 euro genieten van een viergangenlunch of -diner. Geef bij je reservering wel even aan dat je komt voor het speciale arrangement.

Lees Verder
Nieuws

Een bijzonder initiatief van het met één Michelinster bekroonde restaurant Katseveer in het Zeeuwse Wilhelminadorp. Liefhebbers kunnen zaterdag 18 juli mee het water op voor een unieke fruits de mer-lunch op een van de zandplaten in de Oosterschelde.

Lees Verder
Nico en Sonja Boreas
Nieuws

Sonja en Nico Boreas stoppen in Roermond met hun met twee Michelinsterren bekroonde restaurant Sabero. Hoogste tijd om te bellen met Nico, die ook goed nieuws heeft. De ondernemers gaan in Leende onder dezelfde naam verder, maar met een ander concept. ‘We noemen het een huiskamerrestaurant.’

Lees Verder
Dennis Willems Morille Koudekerke
Nieuws

Restaurant Morille in Koudekerke zet nog meer in op plantaardig koken en lokaal inkopen. Vanaf vandaag zijn de gerechten van chef-kok en eigenaar Dennis Willems (40) grotendeels botanisch en komen de wijnen uit Nederland of België. ‘Dit wilde ik al vanaf de start.’

Lees Verder
Takeaway
Nieuws

UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Zeven restaurants uit Zeeland hebben de handen ineengeslagen en houden maandag 23 maart ‘The Experience 4D’. Dit evenement voor liefhebbers van fine dining vindt plaats in de voormalige Philipsfabriek in Terneuzen en draait om een diner van zeven gangen op basis van beeld, geluid, geur en smaak.

Lees Verder
Rutger van der Weel Katseveer Wilhelminadorp
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Rutger van der Weel van restaurant Katseveer in Wilhelminadorp.

Lees Verder

Wanneer: 10 juni 2016 @ 18:30 – 23:00
Waar: Restaurant Katseveer, Katseveerweg, 4475 Wilhelminadorp, Nederland

Sterrestaurant Katseveer in Wilhelminadorp bestaat 12,5 jaar en viert dat vrijdag 10 juni met een uniek diner. Als gast geniet je van een avond varen over de Oosterschelde inclusief heerlijk gerechten, lekkere wijnen en bijzondere cocktails. Er is plek voor 150 gasten.

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Feest bij Katseveer in Wilhelminadorp. Het met één Michelinster bekroonde restaurant bestaat 12,5 jaar en viert dat vrijdag 10 juni met een uniek diner. Als gast geniet je van een avond varen over de Oosterschelde inclusief heerlijk gerechten, lekkere wijnen en bijzondere cocktails. Er is plek voor 150 gasten.

Lees Verder
Nieuws

Zeelandliefhebbers opgelet! Sterrestaurant Katseveer in Wilhelminadorp houdt in de zomermaanden culinaire autoritten. Deelnemers toeren door de provincie en stoppen op de meest bijzondere plekken voor een hapje en een drankje. Er is nog plek op zaterdag 11 juli.

Lees Verder
Rutger van der Weel Katseveer Wilhelminadorp
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Rutger van der Weel van restaurant Katseveer in Wilhelminadorp.

Lees Verder
Langoustine Ciel Bleu
Nieuws

Langoustine is misschien wel het lekkerste schaaldier te wereld. Elke chef-kok loopt weg met ‘langou’ en weet gasten te verleiden met geweldige creaties. Wij vroegen onze sterrenchefs naar het geheim van de langoustine.

Lees Verder
Amsterdam
Sociale media

Files naar het snikhete zuiden. Uren wachten op Schiphol. Verdorie, wat een muggen hier op de Italiaanse camping. Nee, wij houden het lekker bij Nederland, ons eigen mooie Holland. De leukste en lekkerste food- en reisfoto’s uit eigen land van de afgelopen dagen op Instagram.

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Restaurant Katseveer van Jessica en Rutger van der Weel is gelegen op een bijzondere plek in het Zeeuwse Wilhelminadorp. Chef Rutger kijkt vanuit zijn keuken uit op en over de Oosterschelde. Dat uitzicht inspireerde hem tot de ontwikkeling van zijn signatuurgerecht ‘Van Zee naar Land’.

Lees Verder
In de kaart kijken

In de rubriek ‘In de kaart kijken’ zoeken we gerechten met een verhaal. In deze aflevering een signatuurgerecht van de met één Michelinster bekroonde Rutger van der Weel van restaurant Katseveer in Wilhelminadorp. Vanuit de keuken heeft hij een prachtig uitzicht, zijn inspiratiebron voor ‘Van zee naar land’.

Lees Verder
Nieuws

Soms pittige buien, soms een prikkende zon. Hollands weer, maar we laten ons niet kisten. Nederland eet en drinkt vooral veel buiten. Desnoods onder een paralos of afdak. Een overzicht van fijne buitenfoto’s.

Lees Verder