Search Result for “Restaurant Jean Marie”

Marieke en Jan Hartman hebben hun restaurant Jean Marie omgetoverd tot een table d’hôtes. De ondernemers wilden de zaak eigenlijk verkopen om in Frankrijk hun droom na te jagen, maar door de actuele omstandigheden zijn de plannen gewijzigd en gaan ze voorlopig verder in Gouda.

Het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant Jean Marie in Gouda gaat de deuren sluiten. Eigenaren Jan en Mieke Hartman verhuizen naar Zuid-Frankrijk om daar hun droom te verwezenlijken: een chambre d’hôtes met table d’hôtes. Tot eind augustus serveren ze een afscheidsmenu met klassiekers.

Het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant Jean Marie in Gouda bestaat zondag 18 juni 25 jaar. In dat weekeinde wordt uitgebreid stilgestaan bij dit bijzondere feit. Op vrijdag en zaterdag kun je reserveren voor ’25 jaar Jean Marie in 25 amuses’ en op zondag is er een receptie.

Nederland heeft er zeventien restaurants bij met een Bib Gourmand. Daarmee komt het totale aantal restaurants in ons land met deze bekroning voor een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit uit op 133.

Vier restaurants in het Groene Hart serveren tot en met zondag 24 november een speciaal menu van vier gangen met daarin per gerecht minimaal één streekproduct. Gasten bepalen per eetgelegenheid de beste gang en uit die selectie kiest een jury het Groene Hart Streekproduct van het Jaar.

Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Thijs Meliefste van restaurant Meliefste in Wolphaartsdijk.

De winterse Bubbelbrunch van restaurant In de keuken van Floris in Rotterdam krijgt een vervolg. Zondag 6 mei is de eerste lente-editie. Als gast geniet je van zes gerechten, zes verschillende champagnes van één huis inclusief persoonlijke toelichting en de mogelijkheid om deze op de dag zelf te kopen.

Mooie berichten uit Gouda. Het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant Jean Marie heeft een nieuwe chef-kok, Daniël Duijster. De rest van de maand februari kun je tegen speciaal tarief kennismaken. Voor 55 euro wordt een proeverij van zeven gangen geserveerd. En er is ook nog eens een nieuwe menukaart.

Advertorial – Kook jij thuis de sterren van de hemel en wil je dat ook eens doen in een professionele keuken? Dan heeft Cooqing de oplossing. In jouw favoriete restaurant kook jij onder begeleiding van een professionele chef voor vrienden, familie of relaties. Zes redenen je nu aan te melden.

De culinaire leiding in de keuken van restaurant Benz at Kazerne in Eindhoven is met ingang van 4 december in handen van Thomas Voets. De chef-kok komt over van Auberge Jean & Marie, waar hij een Bib Gourmand kookte en een plek had in de culinaire gids van Gault&Millau.

Gault&Millau Nederland heeft maandag 2 december de culinaire gids voor 2020 gepresenteerd. Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen is uitgeroepen tot Chef van het Jaar. Sascha Speckemeier van Spectrum in Amsterdam won de award die hoort bij de titel Gastheer van het Jaar. Een overzicht van alle winnaars.

Nederland is in de ban van de Tour de France. Ook wij namen een kijkje in het tourboek. Hieronder vijf culinaire stops langs het parcours in Nederland.