Restaurant Tilia Etten-Leur
Nieuws

Sterrestaurant De Zwaan en bistro Het Lelijke Eendje in Etten-Leur gaan samen verder als restaurant Tilia. Dat besluit hebben de nieuwe eigenaren Mariëlle Vink en Carlo Chantrel genomen. In mei werd bekend dat het duo beide eetgelegenheden had overgenomen van Roland Peijnenburg.

Lees Verder
De Zwaan Etten-Leur
Nieuws

Roland Peijnenburg neemt na dertig jaar afscheid van het met een Michelinster bekroonde restaurant De Zwaan en bistro Het Lelijke Eendje, beide in Etten-Leur. De gastheer draagt zijn beide horecagelegenheden over aan zijn chef-kok Carlo Chantrel en maître-sommelier Mariëlle Vink.

Lees Verder
Nieuws

Oosterscheldekreeft en asperges in de hoofdrol bij restaurant De Zwaan in Etten-Leur. Het witte goud en de zwarte doerak komen samen in een menu van zes gangen in het Brabantse sterrestaurant.

Lees Verder
Nieuws

Wie kennis wil maken met de Duitse wijnmaker Peter Siener en daarnaast wil genieten van heerlijke gerechten bij de topwijnen, moet op vrijdag 23 februari naar Restaurant De Zwaan in Etten-Leur toe.

Lees Verder
Langoustine Ciel Bleu
Nieuws

Liefst veertien bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants verzorgen zondag 6 oktober een zogeheten Supernovae. Dit is het verschijnsel, waarbij meerdere sterren op spectaculaire wijze exploderen. Deze avond, die plaats heeft bij Louwman Exclusive in Utrecht, zijn dat er zestien.

Lees Verder
Noble Kitchen Edwin Kats Cromvoirt
Nieuws

Elf Michelinsterren komen maandag 4 november bij elkaar in de keuken van Noble Kitchen in Cromvoirt. Tijdens een Winter BBQ georganiseerd door Alliance Gastronomique en elf aangesloten restaurants verzorgen zij gezamenlijk een exclusief menu. Jij kunt nu je plek aan tafel reserveren.

Lees Verder
Nieuws

Wie van de keuken van de zuidelijke restaurants van Alliance Gastronomique wil genieten, krijgt op zaterdag 25 augustus de mogelijkheid voor een bijzondere lunch. Dan staat namelijk de supernovae lunch op de Oosterschelde op het programma.

Lees Verder
Advertorial

Advertorial – Je favoriete restaurant is zomaar voor één dag jouw kookparadijs. Nodig familie, vrienden en bekenden uit om in ‘jouw’ restaurant uit eten te gaan. Bedenk en bereid met de chef-kok het menu: succes verzekerd! Een leuke en leerzame ervaring voor jou als hobbykok, kijk maar eens naar de

Lees Verder
Nieuws

Hostellerie De Hamert in het Limburgse Wellerlooi komt met een speciale aanbieding ter ere van de 50e verjaardag van restaurantvereniging Alliance Gastronomique. Het restaurant biedt een viergangenmenu niet voor 65 euro maar voor 50 euro aan.

Lees Verder