Jan Marrees serveert Wintermenu in restaurant Bretelli Weert
Het met één Michelinster bekroonde Bretelli in Weert is vol enthousiasme begonnen aan het nieuwe jaar. Tot woensdag 28 februari kun je in het restaurant genieten van het Wintermenu van sterchef Jan Marrees. Vijf gangen voor 55 euro.
Eindejaarsmenu bij sterrestaurant Bretelli in Weert
Het met één Michelinster bekroonde restaurant Bretelli in Weert serveert tussen Kerst en Oud & Nieuw een zogeheten Eindejaarsmenu. Dit betekent van donderdag 28 tot en met zaterdag 30 december vijf gangen voor 59,50 euro. Geen kaart, maar een verrassing van chef-kok Jan Marrees en team.
In vakantiesfeer komen met Zomermenu restaurant Bretelli
Het met één Michelinster bekroonde restaurant Bretelli in Weert serveert tot en met zaterdag 5 augustus een Zomermenu van zes gangen voor 50 euro. Je geniet van heerlijke gerechten van eigenaar en chef-kok Jan Marrees met daarin smaken, die ‘ervoor zorgen dat je in vakantiestemming komt’.
‘Niks in the Fridge’-menu bij sterrestaurant Bretelli in Weert
Jan Marrees en zijn partner Patricia gaan genieten van een zomervakantie. Van 9 tot en met 20 augustus zijn de deuren van restaurant Bretelli in Weert gesloten. De drie dagen voor de sluiting kun jij genieten van een ‘Niks in the Fridge’-menu als de sterchef zijn koelkast leeg kookt.
Bretelli wordt restaurant MARREES op andere locatie
Jan en Patricia Marrees starten eind van dit jaar een nieuw restaurant. De eigenaren van sterrestaurant Bretelli in Weert openen dan restaurant MARREES op een andere locatie in Weert.
Video: Patricia en Jan Marrees over Restaurant MARREES in Weert
‘Uit eten gaan, is veranderd. Mensen gaan vaker, hebben niet altijd zin om een hele avond te tafelen, maar willen wel kwaliteit. Daar spelen we op in.’ Na zo’n twintig jaar zijn Patricia en Jan Marrees gestopt met Restaurant Bretelli in Weert en hebben ze iets verderop Restaurant MARREES geopend.
Restaurant MARREES: internationale allure in Weert
Patricia en Jan Marrees stopten meer dan twintig jaar hun ziel en zaligheid in restaurant Bretelli in Weert. Donderdag 6 december trapten ze hun nieuwe avontuur af: een gloednieuwe eetgelegenheid één kilometer verderop. ChefsFriends mocht als één van de eersten kijken (‘Wat gaaf!’) én proeven (‘Wat lekker!’) bij Restaurant MARREES.
Jan Marrees sluit Bretelli af met menu met klassiekers
Het einde van restaurant Bretelli nadert. Vrijdag 23 november kun je voor het laatst terecht aan de Hoogstraat in Weert. Om op passende wijze af te sluiten, serveert de door Michelin bekroonde Jan Marrees een speciaal menu met klassiekers. Later dit jaar start hij in dezelfde plaats met restaurant Marrees.
Favoriete restaurants in Limburg van Ralph Hermans
Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Ralph Hermans van restaurant Rantrée in Maastricht.
Bretelli in Weert serveert opnieuw ‘Niks in the Fridge’-menu
De koelkast van Bretelli in Weert moet weer leeg. Omdat het sterrestaurant gesloten is in de carnavalsweek, serveert chef Jan Marrees van donderdag 23 tot en met zaterdag 25 februari een ‘Niks in the Fridge’-verrassingsmenu van vier vangen voor 47,50 euro per persoon.