Prijzen voor restaurants ’t Nonnetje en De Librije
Proefschrift heeft awards uitgereikt aan ’t Nonnetje en De Librije. Het tweesterrenrestaurant uit Harderwijk is benoemd tot ‘Restaurant van het Jaar’ en de prijs voor het Zwolse bedrijf gaat naar Sem Beks, die de titel ‘Wijn-spijsspecialist van het Jaar’ kreeg toegekend.
Wijngids Grootspraak: ’t Nonnetje Restaurant van het Jaar
’t Nonnetje is door Grootspraak uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar voor 2020. Volgens de wijnrestaurantgids ‘klopt alles’ in Harderwijk. ‘De keuken, de sfeer, de prachtige sauzen, de ultieme verfijning in de signatuurgerechten en chef Michel van der Krofts onovertroffen voorbeelden van Portugees ‘terroirkoken’.’
Restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk in Portugese sferen
De liefde voor Portugal van tweesterrenchef Michel van der Kroft komt woensdag 30 oktober weer tot uiting bij ’t Nonnetje in Harderwijk. Liefhebbers kunnen die dag in het restaurant genieten van een lunch van vier gangen of een vijfgangendiner.
Menu met kaviaar bij restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk
Kaviaar in de hoofdrol bij tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje in Harderwijk. Donderdag 22 maart serveert chef-kok Michel van der Kroft in samenwerking met onze expertblogger House of Caviar een viergangendiner met daarin vier prachtige soorten kaviaar.
Diner in teken van paling bij restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk
Paling in de hoofdrol bij ’t Nonnetje in Harderwijk. Woensdag 24 januari serveert chef Michel van der Kroft in het tweesterrenrestaurant een speciaal vijfgangendiner. Uiteraard ontbreekt zijn signatuurgerecht met gerookte paling niet. Een plek aan tafel is te reserveren voor 125 euro per persoon all-in.
Portugese avond bij restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk
Tweesterrenchef Michel van der Kroft van ’t Nonnetje is gek van Portugal. Onder andere en vooral omdat zijn vrouw daar vandaan komt. Donderdag 20 april is in het restaurant in Harderwijk een Portugese Avond. Als gast word je in de watten gelegd met onder andere een vijfgangendiner.
Nieuw restaurant in Zwolle: Ember van Kiki en Bart
Het centrum van Zwolle krijgt er een restaurant bij. Kiki Bult en Bart van Diepen openen in december Ember in een monumentaal pand uit 1450. Voor het jonge ondernemersstel gaat hiermee een droom in vervulling en dus belden we met ze. ‘Ons concept wordt comfort fine dining.’
Restaurant Norra opent in centrum van Bilthoven
Bilthoven krijgt er een fine dining-eetgelegenheid bij. In april opent Lieke Nicole-Creemers, die in dezelfde plaats ook eigenaar is van Le Nord, aan het Emmaplein restaurant Norra. De keuken krijgt de Franse basis en komt onder leiding te staan van Boy van Rijn.
Restaurant Le Havre opent in Elburg met gastronomisch team
Elburg is een culinaire bestemming rijker met restaurant Le Havre. Gevestigd in een historisch rijksmonument brengt het een ode aan de Franse keuken. Chef-kok Peter Kok en sommelier Wolter Tellegen, beiden met ervaring op topniveau, combineren vakmanschap met gastvrijheid voor een verfijnde eetervaring.
Mondiale lijst neemt 22 Nederlandse restaurants op in wereldtop
Het Franse La Liste heeft 22 Nederlandse restaurants opgenomen in haar lijst voor 2025. De internationale ranglijst komt tot stand op basis van reviews uit honderden gidsen en publicaties van onder andere recensenten op internet. Hoogst genoteerd is De Librije in Zwolle met 97,5 van de te behalen 100 punten.