Rantrée blijft bestaan: ‘Overname voelde te groot’
Het nieuws de afgelopen maanden was dat drie medewerkers Rantrée in Maastricht zouden overnemen. Een nieuwe generatie stond klaar om de toekomst van het restaurant op de bovenste verdieping van het Dormio Resort, met spectaculair 360 graden uitzicht, vorm te geven. Maar de geplande overname gaat toch niet door.
Rantrée krijgt nieuwe eigenaren, andere naam en nieuw concept
Rantrée in Maastricht krijgt nieuwe eigenaren. In de loop van dit jaar komt de exploitatie in handen van Thijs van Sambeeck, Max Hendriks en Bram Berende. Zij gaan het restaurant een andere naam geven en een conceptwijziging doorvoeren. Tijd voor een belletje met hen en huidig eigenaar Jennifer Silvius.
Restaurant Rantrée Maastricht heropent met Midnight Dinner
Rantrée in Maastricht gaat maandag 1 juni op een bijzondere manier heropenen. Eigenaren Jennifer Silvius en Ralph Hermans trappen middernacht af met een exclusief Midnight Dinner. ‘Wees de eerste die de stilte komt verbreken en geniet, met uitzicht over nachtelijk Maastricht, van een diner van vijf gangen all-in.’
Prijzen voor restaurants Rantrée, Sillyfox en Orangerie de Pol
JRE-Nederland heeft drie leden bekroond. Ralph Hermans en Jennifer Silvius zijn met Rantrée in Maastricht uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar, Joppe Sprinkhuizen van Silliyfox in Veghel is Chef van het Jaar en Marjolein van der Ham van Orangerie de Pol in Doetinchem is gekozen tot gastvrouw van het Jaar.
Rantrée serveert surprisemenu op dag voor zomersluiting
Restaurant Rantrée in Maastricht maakt zich op voor de zomersluiting, die start op maandag 20 augustus en duurt tot en met dinsdag 4 september. Zondag 19 augustus wordt ‘afgesloten’ met een bijzonder surprisemenu van drie, vier of vijf gangen tijdens de lunch en het diner.
Video: Ralph Hermans over spectaculaire verhuizing Rantree
Op misschien wel de mooiste en meest ruimtelijke plek van Maastricht, boven op de Dousberg, komt een super de luxe recreatiepark. Met boven in een hotelflat restaurant Rantree. Eigenaar Ralph Hermans licht zijn droom toe.
Restaurant Rantrée verhuist naar andere plek in Maastricht
Restaurant Rantrée in Maastricht gaat verhuizen. Ergens in november gaat het bekende Zuid-Limburgse restaurant naar een nieuw luxe hotel in het groenste deel van Maastricht, ook wel de Dousberg genoemd.
Jaar uitluiden met surprisemenu Rantrée in Maastricht
Rantrée in Maastricht serveert de laatste dagen van het jaar een surprisemenu. Van 28 tot en met 30 december kun jij je in het restaurant laten verrassen tijdens zowel de lunch als het diner. Het menu is beschikbaar in drie, vier of vijf gangen.
Pre-vakantie surprisemenu bij Rantree in Maastricht
Nog één dag alles uit de (koel)kast om daarna te gaan genieten van een welverdiende vakantie. Zondag 20 augustus doen ze dat bij restaurant Rantree in Maastricht. Chef-kok Ralph Hermans serveert die dag een pre-vakantie surprisemenu van drie, vier of vijf gangen.
Awards voor restaurants ONE, Rantrée en Villa la Ruche
JRE heeft 28 november awards uitgereikt aan ondernemers die dit jaar opvallend ondernemerschap hebben getoond. De leden van de restaurantvereniging kozen Edwin Soumang (ONE Roermond) tot Chef van het Jaar, Jennifer Silvius (Rantrée Maastricht) tot Gastvrouw van het Jaar en Villa la Ruche in Voorburg tot Restaurant van het Jaar.