Search Result for “Nobel”

Restaurant Nobel in Ballum op Ameland gaat de keuken weer in handen geven van een door Michelin bekroonde chef. Tijdens de komende editie van het evenement Nobel in de Sterren kookt Arjan Bisschop van De Heeren van Harinxma twee avonden (vrijdag 16 en zaterdag 17 november) op het Waddeneiland.

Rogier van Dam van Lastage in Amsterdam gaat twee dagen koken bij hotel-restaurant Nobel in Ballum op Ameland. De sterchef verzorgt vrijdag 18 en zaterdag 19 november in samenwerking met Nobel-chef Mark Westerweel een zesgangenmenu. Sommelier Egbert Reining zorgt voor bijpassende wijnen.

Spaanse wijnen in de hoofdrol bij hotel en restaurant Nobel in Ballum op Ameland. Zaterdag 25 juni vindt in het bedrijf op het Waddeneiland een bijzonder diner plaats met gerechten, die zijn gecreëerd voor wijnen van Veleta Wines uit het Zuid-Spaanse Granada.

Op zoek naar een goede reden om Ameland te bezoeken, dan helpen wij je. Bij hotel-restaurant Nobel in Ballum vindt 16 en 17 oktober ‘Nobel in de Sterren’ plaats. Dit evenement draait om het bezoek van een internationale sterchef, dit jaar is dat Christian Gadient van Marchal in Kopenhagen.

Mosselbanken, voedselrijk slikwad, uitgestrekte kwelders, witte zandstranden, duinen en heerlijke vergezichten. Het is natuurlijk niet zomaar dat de Waddenzee is uitgeroepen tot UNESCO Werelderfgoed. Wie er optimaal van wil genieten, kiest voor een van de Nederlandse Waddeneilanden. Onze tips voor een smakelijk en ontspannen verblijf.

De Librije en Port Culinaire hebben de line-up bekendgemaakt van Chefs Revolution, zondag 9 en maandag 10 september in Zwolle. Op het programma staan masterclasses van o.a. Jordi Roca (El Celler de Can Roca, Spanje), Mitsuharu Tsumura (Maido, Peru) en Paul Pairet (Ultraviolet, China). De kaartverkoop is gestart.

Rik van de Laar, die 7 jaar voor De Librije heeft gewerkt, start een eigen restaurant. Samen met zijn vriendin Saskia de Kuijer willen ze eind dit jaar een zaak openen in Den Haag.

Het koffie- en lunchconcept van Château St. Gerlach in Valkenburg is door Misset Horeca uitgeroepen tot ‘mooiste venue’ uit de Koffie Top 100. Burgemeester Quicx staat op 42 in het overzicht met beste koffiezaken van Nederland. Ook SkyLounge, Serre (beide Amsterdam), Nobel Ameland en Ambassade Hotel Amsterdam staan erin.

Expertblog – Ik vind het één van de meest aangename kanten van de vakantie. Slenteren door steegjes en over markten en me tegoed doen aan lokale lekkernijen. Streetfood is van overal. Eerst Frankfurters, hamburgers en hotdogs, later loempia’s, satés en ander lekkers in eetstalletjes in het Verre Oosten en Latijns-Amerika.

Sterrestaurant Strandlodge in Winterswijk is opgenomen in de Terras Top-100, de ranglijst met beste terrassen van Nederland. Strandlodge staat op plaats 97.