Zeven chefs in Voorburg, Leidschendam en Rijswijk komen in actie voor het goede doel. Zondag 17 september houden ze een Culinaire Cruise over De Vliet en serveert ieder een signature dish. De menuprijs all-in bedraagt 95 euro en de opbrengsten gaan naar Hospice Het Vliethuys in Voorburg. ChefsFriends mag voorproeven.

Marko Karelse en Erica de Raaf van Villa la Ruche vieren de zomer. In het restaurant in Voorburg wordt tot en met zaterdag 26 augustus een Zomermarkt Menu geserveerd. In het menu ‘de prachtigste producten die de markt ons brengt’, aldus de ondernemers. Te bestellen met en zonder fles wijn.

Het succesvolle jubileummenu van restaurant Villa la Ruche in Voorburg krijgt een vervolg. Chef-kok Marko Karelse serveert tot en met 10 juni een voorjaarsmenu van vijf gangen voor 39,50 euro. Met daarin onder andere lam, asperges en aardbeien.

JRE heeft 28 november awards uitgereikt aan ondernemers die dit jaar opvallend ondernemerschap hebben getoond. De leden van de restaurantvereniging kozen Edwin Soumang (ONE Roermond) tot Chef van het Jaar, Jennifer Silvius (Rantrée Maastricht) tot Gastvrouw van het Jaar en Villa la Ruche in Voorburg tot Restaurant van het Jaar.

Restaurant Villa la Ruche in Voorburg bestaat zeven jaar. Om dat te vieren, serveert chef en eigenaar Marko Karelse tot en met 30 november een speciaal Prestigemenu van zeven gangen voor 49,50 euro per persoon. ‘Het resultaat van zeven jaar koken en zeven jaar de gerechten perfectioneren.’