Boudewijn van Vilsteren nieuwe directeur Landgoed Lauswolt
Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag krijgt per 1 mei 2025 een nieuwe directeur. Boudewijn van Vilsteren volgt Marc van Gulick op, die na 25 jaar een andere functie binnen het hotel en eigenaar FB Oranjewoud gaat vervullen. Van Vilsteren komt over van Landgoed De Wilmersberg in Twente.
Ster voor Landgoed Lauswolt met nieuwe chef Seb Smit: ‘Niet verwacht’
Seb Smit wordt relatief kort voor de presentatie van de Michelingids chef bij De Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag en houdt daarom rekening met het verliezen van de ster. Het tegendeel blijkt waar, al duurt het lang voordat hij dat wil geloven. ‘Toen mijn telefoon ontplofte, wist ik het zeker.’
Seb Smit chef Landgoed Lauswolt: ‘Mijn geboortegrond’
Seb Smit is terug op de plek waar hij zijn culinaire loopbaan startte. Bij Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag volgt hij Arjan Bisschop op als executive chef en krijgt hij de verantwoordelijkheid over sterrestaurant De Heeren van Harinxma en bistro Nijeholt (Bib Gourmand). Tijd voor een belletje. ‘Dit is mijn geboortegrond.’
Schuif aan voor sterlunch bij Landgoed Lauswolt
Partnercontent – Altijd al willen eten in goed gezelschap bij Landgoed Lauswolt in Friesland? Dit is je kans. Schuif aan als gast van Chaîne des Rôtisseurs bij een bijzondere lunch bij De Heeren van Harinxma op 17 september.
Robert Buurma rechterhand Arjan Bisschop bij Landgoed Lauswolt
Landgoed Lauswolt in het Friese Beetsterzwaag heeft de keukenploeg uitgebreid. Robert Buurma komt over van restaurant Zuiver op Vlieland en treedt als chef-kok toe tot de ploeg van Arjan Bisschop, die culinair verantwoordelijk is voor zowel sterrestaurant De Heeren van Harinxma als de met een Bib Gourmand bekroonde Bistro Nijeholt.
Fryslân Boppe bij Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag
Landgoed Lauswolt in het Friese Beetsterzwaag is goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen in optima forma. Het vijfsterrenhotel beschikt over een golfbaan, een health & spa, door Michelin bekroonde eetgelegenheden en een ligging waar je u tegen zegt. Dus als je dan in Friesland bent…
Zingende brigade Pasta e Basta bij Landgoed Lauswolt
Pasta e Baste komt in 2020 voor de negende keer naar Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Als geniet je van de smakelijkste gerechten, die door de bediening al zingend worden geserveerd. Je kunt reserveren voor vrijdag 7 en/of zaterdag 8 februari. De kosten bedragen 94,50 per persoon.
Dineren en golfen tijdens Landgoed Lauswolt Culinair Open
Op Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag vindt zondag 15 september het Landgoed Lauswolt Culinair Open plaats. Een golfwedstrijd, die wordt afgesloten met een diner in sterrestaurant De Heeren van Harinxma. Voor belangstellende is een speciaal arrangement samengesteld, inclusief overnachting.
Whiskydiner bij Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag
Liefhebbers van whisky kunnen vrijdag 8 maart hun hart ophalen bij Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Die avond wordt een speciaal whiskyarrangement geserveerd, waarbij de smakelijkste gerechten worden gecombineerd met de mooiste Schotse whisky’s.
Zingende brigade Pasta e Basta bij Landgoed Lauswolt
De zingende brigade van het bekende Pasta e Basta komt voor de achtste keer naar Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Vrijdag 1 en zaterdag 2 februari serveert de groep Italiaanse gerechten uit de keuken van sterrestaurant De Heeren van Harinxma en combineert ze dat met zang.